生物化学试卷及答案B卷.docxVIP

二、填空题填空题（15 分，0.5 分/个）1、生物体内常见的多糖有、等。2、根据组成磷脂的醇类不同，磷脂可分为两大类： 和鞘氨醇磷脂。3、膜脂以磷脂为主，其次是、。4、除了膜脂肪酰链的长度以外，影响膜流动性的主要因素是： 。5、维持蛋白质结构稳定的非共价键为、、和。6、而根据蛋白质所带电荷不同进行分离的方法主要是、。7、催化各种同分异构体之间相互转变反应的酶称为；催化化合物某些基团的转移反应的酶称为；催化底物的氧化还原反应的酶包括、，后两者与细胞内能量代谢紧密相关。8、酶蛋白的一定部位与酶催化活性直接相关的化学基团称为酶的，它们会集中在一起构成特定空间构象，负责直接将底物转化成产物，该结构称为酶的。9、ATP 是一种多磷酸核苷酸，它由（碱基名称）、脱氧核糖和个磷酸残基组成。ATP 之所以被称为“能量货币”，是因为其中含有两个键。10、与一碳单位代谢有关的维生素是。11、EMP 途径的终产物是，有氧的环境下进行彻底氧化时，必需经过跨膜运输。然后，转变成一个叫做的高能化合物。12、脂肪酸氧化分解之前必须经过活化，即形成，然后借助于载体转运到线粒体内。13、脂肪酸合成反应中的重要供氢体是，主要由糖代谢的途径产生。14、DNA 复制中，冈崎片段以DNA 双链中的链为模板，其合成方向是。三、判断题（10 分，0.5 分/个）1、蔗糖是两分子葡萄糖以α-1,4 糖苷键连接而成的。（ ）2、植