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第三节 小麦的前期管理技术 冬小麦田间管理分三个阶段进行,即前期、中期和后期。 冬小麦前期生长阶段是指从种子萌发出苗到越冬的各时期,包括出苗期、三叶期、分蘖期和越冬期4个生育时期。 一、前期的生育特点 前期生长阶段的生育特点是长根、长叶、长分蘖等,生长中心以营养生长为主。其中,冬前分蘖是决定穗数的关键。 (一)种子发芽出苗 1、种子发芽出苗过程 小麦种子为颍果、粒形有棱形、卵圆形、圆筒形、椭圆形等,粒色有红、黄、白、浅黄、金黄等,生产上常分为红皮和白皮两种,种子大小一般用千粒重表示30~60g,小麦种子由皮层、胚(盾片、胚芽、胚根、胚轴)、胚乳组成。 通过休眠完成后熟之后的种子,在适宜的水、氧、温之下便可以发芽生长。 当子粒吸水达自身重量的45~50%时,胚根鞘首先突破皮层而萌发——露嘴。接着胚芽鞘也破皮而出,一般胚根生长快于胚芽,当胚根达到种子长度的一半时称为萌发,胚芽达到种子的一半时,称为发芽。 子粒萌发后,首先是胚芽鞘出土,它是一片不完全叶,见光后即停止生长(当第一片绿叶达正常大小时,芽鞘就皱缩死亡),然后从胚芽鞘长出第一片绿叶,当第一片绿叶伸出胚芽鞘2厘米时,称为出苗。 小麦出苗后至三叶期时,胚乳营养用尽,幼苗完全依靠本身的绿色部分进行光合作用,制造有机养分供应自身生长发育需要。三叶期时幼苗营养的转折期。 种子发芽出苗过程 2、影响种子萌发的因素 温度 小麦发芽的最低温度为1-2℃ ,最适温度为15-20 ℃ ,最高温度为30-35 ℃ 。在适宜温度范围内,温度高发芽快,温度低发芽慢。 水分 种子萌发最适宜的土壤水分为田间持水量的60-70%。 氧气 种子萌发,要求充足的氧气条件。播种时土壤应疏松,不能过湿,不能下种太深,3-4cm 为宜。 (二)小麦分蘖的发生 小麦的分蘖是小麦生长的重要特征之一。分蘖穗是产量重要构成部分,穗数主要分主茎穗和分蘖穗。分别占30%和50~80%。分蘖多是壮苗的标志,健壮的分蘖有利于麦苗安全越冬,单株分蘖多的穗粒数多,千粒重高。 1.分蘖发生部位 分蘖发生在分蘖节上。分蘖节是由地下部不伸长的节、节间和腋芽紧缩在一起组成的一个节群,是分蘖着生的地方,一般在地下2cm左右。 1. 发生位置 分蘖是由小麦分蘖节上的腋芽长出的茎。 2.分蘖的种类 胚芽鞘蘖(只有条件好才发生) 主茎分蘖。 3.分蘖发生的顺序:在分蘖节上由下而上逐渐伸出。 2.分蘖发生的时间和规律 一般幼苗长出3片真叶时, 胚芽鞘腋芽长出胚芽鞘分蘖,播种过深该蘖不易出土。正常分蘖发生的规律是:当主茎伸出第4叶时,主茎第1叶的叶腋处长出主茎第1分蘖,当主茎伸出第5叶时,主茎第2叶长出主茎第2分蘖;当主茎伸出第6叶时,主茎长出第3分蘖;第1分蘖伸出第4叶时,长出第1个分蘖的第1分蘖(称二级分蘖),如此类推,新的叶片不断伸出,新生分蘖不断出现,形成了出叶与出蘖的同伸关系。 小麦的分蘖 3、分蘖消长和成穗规律 (1)分蘖的消长规律:小麦一生的分蘖活动,经历着增长期、高峰期和消亡期。分蘖增长期包括冬前、越冬与返青后的一段时间,到起身前达到高峰,以后开始两极分化,大蘖成穗,小蘖消亡。 (2)成穗规律:主茎和冬前大蘖的成穗率高,冬前晚蘖及春生晚蘖成穗率低。低位蘖成穗率高,高位蘖成穗率低。 生产上一般在拔节期的分蘖有6片叶或以上(包括冬前叶)能成穗,4片叶以下的蘖一般不能成穗。 4、影响分蘖的因素 温度 最适13~18℃,低于3℃停止,高于18℃受到抑制,因此播得过早分蘖数反而减少。 土壤水分 最适70~80%。 养分 分蘖的发育需要大量的可溶性N和磷酸,因此苗期施N肥,或氮磷配合作种肥,可促进分蘖。 光照 光照充足,光合产物多,蘖大而壮;光照不足,密度过大,蘖少而弱。 播深 最适3~5厘米,过浅、过深均不利于分蘖发生。 播期 播种早,冬前有效积温多,主茎多,分蘖也多;播种晚,有效积温少,主茎叶少,分蘖也少。 品种 冬性品种分蘖多,春性品种分蘖少。 (三)小麦的根系 1.根系组成 初生根(种子根) 当幼苗第一片绿叶出土后,初生根的数目就不再增加,初生根一般5~7条,饱满的种子在适宜的条件下可达7~8条。 特征分布 上下粗细一致,有分枝、扎根集中,倾于垂直分布,较深(3米以下),分蘖一越冬生长快,拔节后停止生长。 功能期 出苗—拔节,一直到小麦的生育后期初生根都起作用,尤其是旱作麦田。 次生根 ① 概念:着生在小
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