动物饲料学 3 东北林业大学.docVIP

饲料添加剂 (feeds additive) 为增进动物营养和保证或改善饲料品质，防止质量下降，促进动物生长繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量的营养性和非营养性物质。但是加入到饲料中的以治疗某种疾病为目的药物不属于饲料添加剂类。 饲料添加剂主要分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂两种，营养性饲料添加剂主要包括各种氨基酸类、维生素类及微量元素等类添加剂；而非营养性饲料添加剂主要包括药物性饲料添加剂、益生素及微生物发酵物、酶制剂、代谢调节剂、中草药添加剂和饲料品质调节剂等。 非营养性饲料添加剂 所谓的非营养性添加剂是配合饲料的添加成分，为强化基础日粮的营养价值、促进动物生长、防治动物疫病而加入到饲料中的微量成分。在实际饲料生产过程中，往往是为了某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质，其目的在于满足养殖生产的特殊需要，如促进生长、保健、增进动物食欲、防止饲料发生变质、保存饲料中的某些物质的活性、破坏饲料中的毒害成分、改善饲料及动物产品品质、改善饲养环境等。 常规的非营养性添加剂主要有：抑菌促生长剂，驱虫保健剂，防霉、防腐添加剂，抗氧化剂，着色剂，调味、增香诱食剂、其它添加剂等，新型的非营养性饲料添加剂有益生素、酶制剂等。 一、饲料品质调节剂 饲料品质改良剂是指为了特定的目的添加于饲料中的以改变配合饲料、浓缩饲料及添加剂预混料产品的质量或提