农业生产结构与粮食问题演示文件修改版.pptVIP

一、农业生产结构的概念 二、农业生产结构的描述和衡量 三、农业生产结构形成与变动的影响因素 四、我国农业生产结构的演变和调整 五、战略性结构调整中的粮食问题 农业生产结构，也叫农业产业结构，是指一个国家、一个地区或一个农业企业，农业生产各部门和各部门内部的组成及其相互之间的比例关系。包括四个层次： 农业内部各生产部门的组成及其相互间的关系。 某一农业生产部门内部的各类农产品之间的关系（如种植业中的粮经比等）。 某一农产品的品种和质量结构（如粮食作物内部）。 区域之间农业生产的差异（地区分工）。 结论：农业结构是一个多层次的概念，农业结构调整要防止片面性。 了解农业各部门的划分及其各部门内部的组成 1978年前我国农林牧渔各业之间的产值比例（%） 1952年 1961年 1978年 种植业 86.9 81.0 79.3 牧业 12.0 15.0 15.5 林业 0.7 2.2 3.6 渔业 0.4