人教版物理八上43汽化和液化5.pptVIP

蒸发和沸腾的异同 * 第四节 汽化和液化 固态 液态 气态 熔化 凝固 １汽化和液化： 由实验可以看到，水可以变成水蒸气，水蒸气也可以变成液态的水 物质由液态变成气态的过程，称为汽化； 物质由气态变成液态的过程，称为液化. 盆子里的水，晒出去的湿衣服，随着时间的流逝 都会变干，水变成了水蒸气，这种汽化方式叫蒸发 水烧开时，水会迅速汽化为水蒸气。这种汽化方式叫沸腾 可见，汽化有蒸发和沸腾两种方式 沸腾 烧开水是我们生活中常做的事，水沸腾时的汽化 现象比蒸发更明显。这种汽化过程有什么特点？ ?制定计划与设计实验： 实验装置如图所示，在烧 杯中盛水并加热，仔细观察烧 杯中水的状态变化过程 ?进行实验与收集证据： 当水温接近80℃时，每隔1min读一次温度，直到 水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和测得的 数据记录在表格中。然后以横坐标表示时间，纵坐标 表示温度，把表中记录的各组数据分别画在坐标系中， 再将这些点用平滑的曲线连接起来 由实验可以看出，水到了一定温度后才开始沸腾， 水沸腾后继续加热，温度不再变化 这种要达到一定温度，并在液体的内部和表面同 时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。液体沸腾时的 温度叫做沸点