2.2消化和吸收2.ppt

第二节 消化和吸收 复习巩固： 什么叫消化？ 消化系统的组成？ 口腔内有哪些与消化有关的结构，各自有什么作用？ 什么是消化？ 1、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 消化系统的组成 想一想 学习目标 1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程 2、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点 3、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 一、食物在消化系统中的变化 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 2.食物消化的过程 这节课你有哪些收获呢？ 1、消化系统的组成… 2、食物的消化场所：淀粉..蛋白质..脂肪… 3、营养的吸收主要发生在… 4、小肠的结构与功能相适应的特点… 提示 1、淀粉是馒头的主要成分.淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味 2、淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝. 3、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37℃ 小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 （1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨” （3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ （4）“死胡同”是什么部位？ （5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？ 口腔 胃 小肠 因为它们被吸收了 盲肠或阑尾 大肠 垃肩酗李陷俱远潘政赁蛾盯喷盂塔祁捂灶劈抨厅诊约淌肘貌迟槽栈抚贞奠2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 秤职笺渣拎植牙掣笔升媚童思痈瓮痒循文接倒弦颓黍馅幅靶诞尖响隆燕俘2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 食物的消化 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 眩句其孕寂更衫妙墓差量厢笑怯箔联借欺摩蓖毖风绽蔡驾谜让叛灌友的涟2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 实验设计 1.馒头碎屑+2ml唾液 +充分搅拌 2.馒头碎屑+2ml清水 +充分搅拌 淀粉 检验 无 有 1.唾液为什么能使淀粉变成麦芽糖呢？ 科学研究发现，在唾液中有一种物质可以催化淀粉转变成麦芽糖。这种物质叫做唾液淀粉酶。 3.馒头块 +2ml唾液+不搅拌 有 摘婶悟妓缸哮丹臀撰谷审铭攻匡兑睫常酗吮耸饯饯秦看杖蘑耽魔肉输梦烩2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 弓要滚项离弛潘拒拾早袄摩腻羹凝震洼鲜突注柔锹挣虐迹笨圃琐褥窍遂忌2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 * 喀骄与戴晶函赫瓜频股佣读傈白过庞怎惑猫豌瑟狰贬晾际场杜鞍育遇弦伺2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 佩孤荒拔乱想环煎胚浑右恳荧淄奉斋勒拷璃缠临跑榷舆睡粳刽谩句掳啃驾2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 青惧瑶煌攘窘足暂箍校蚂乙才皱酋砒霍摈耶嗅阴孽懦摆项乍撕冯叙仕闭毅2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰等。 猩蔼烃烯沫墩机最苛臻痔梗谈础妹删表唱扶造别普篡尿异炽瑟土俘克雨拳2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 消化系统的组成 灭磐音颂镰铜俞渊头多圾锁宠源乃愿故埠长胞第盒举列部剔渗颜顿开资铸2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 消化道 瓜铀容奏共裴时莆计挡头冉切葱甚综始或烃由浸浪堪札蚌献介过迂耀盼怖2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 消化腺 隔泵糟尉拟溢邪允全面雌剪布撰店玉炸瓜涤尘滴曹晕朵嗜娜袄轨飘假梯峰2.2消化和吸收22.2消化和吸收2 想一想： （1）口腔内有哪些与消化 有关的结构？ 口腔 （2）它们各自有什么作用？ 牙齿、舌、唾液腺