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知识竞赛题库二、多选题1、蜂蜜具有非常好的保健效果，不仅营养丰富，而且还是一种天然的滋养食品。蜂蜜还具有非常好的____之功效（ABC）A.解毒 B.润燥 C.润肠 D.健脾2、可将_____一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。(AB)A. 洗衣粉 B. 吸烟剩下的烟头 C.柠檬 D.酱油3、将虾仁放入碗内，加一点____，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口(AB)A.精盐 B. 食用碱粉 C.柠檬 D.生抽4、把残茶叶晒干后燃熏，可_____(AB)A. 消除臭味 B. 驱除蚊蝇 C.增强免疫力 D.使精神更加集中5、“毒源地金三角”地区毗邻我国，位于____三国交界处(ABD)A.老挝 B.柬埔寨 C.缅甸 D.泰国6、下列哪些食物不可同食？(ACD)A．豆腐与蜜糖 B.香蕉与榴莲 C.柿子与螃蟹 D. 狗肉与绿豆7、用举手法能止一般性鼻子流血，请说出方法(AD)A.左鼻孔流血举右手臂 B.右鼻孔流血举右手臂C.左鼻孔流血举左手臂 D.右鼻孔流血举左手臂8、下列哪些是新鲜鱼表现？(ACD)A. 鲜鱼鳃片鲜红 B. 嘴内清洁, 无污物,有发粘的皮下组织C. 鲜鱼眼稍凸, 黑白眼球分明 D.鲜鱼鳞片紧附鱼体, 有光泽9、 吃蛋时要注意那些？(ABC)A.观察蛋是否变质 B.不吃生蛋 C.不能多吃 D.吃蛋后可以饮菊花茶10、下列哪些为李清照的诗词？(ABC)A.年年雪里，常插梅花醉 B. 生当作人杰，死亦为鬼雄C. 归鸿声断残云碧，背窗雪落炉烟直 D.人生若只如初见，何事秋风悲画扇11、下列哪一项不属于八大菜系？(ABD)A.川 B.鲁 C.赣 D.浙12、满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项是它的特色饮食？(ABC)A.手扒肉 B.白煮猪肉 C.萨其玛 D.冷面13、下列哪些名句出自《诗经》？(AB)A.我心匪石，不可转也 B.螽斯羽，揖揖兮C. 思夫君兮太息，极劳心兮忡忡 D. 夕宿兮帝郊，君谁须兮云之际14、成年人中的夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质有(ACD)A.维生素A B. 碘盐 C. 维生素C D. 维生素B115、在人的一生中，脑发育的最关键时期是(AB)A.胎儿期 B. 儿童期 C. 青春期 C成年期16、有关维生素的叙述正确的是(ACD)A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D．绝大多数维生素不能在人体内合成17、下列说法中正确的是(ACD)A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒18、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是不安全的做法？(ABD)A．用工具猛力撬出 B．用力拉引电线，使插头脱离插座 C．小心地用手把插头从插座拔出来 D.放着不动19、下列说法正确的是 (ABC)A.猪油、花生油等油脂属于酯类 B.珂罗酊用于封瓶口C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D.火棉的成份实际就是纤维素20、牛奶不可跟以下哪种物质一起食用(BCD)A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力21、日常中，五金不包括？(AC)A.金B.锌C.锡D.铝22、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是不正确的(ACD)A.水果可以代替蔬菜 B.削去果皮不能解决农药问题C.水果富含的维生素特别多 D.多吃水果可以减肥23、水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。 下列有关水的认识或观点,你认为正确的是(BD)A.水分子可通过高倍光学显微镜观察到B.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因C.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用 D.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水24、旅游中，下面哪种行为是提倡的(AB)A.爱护花草树木，不随意采摘，不惊扰动物B.不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌C.购买受保护和濒危的动植物当纪念品D.在旅游景区乱涂乱画25、以下的做法不符合节能要求的有(ABD)A.选择节电电器，能够有效的节能B.使用节能灯时，短时间离开将灯关掉，有利于省电C.使用电冰箱，夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低，冬季调高，利于节能D.从不更换空调中的制冷剂26、感冒不忌用下列哪一种食物(BCD)A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜27、屈原《九歌》中，包