打造让人喜爱的中华老字号代深伟研究作品.docVIP

关于中华老字号的调查分析报告 作者简介：三联学院09级市场营销本科二班戴深伟，本人曾在老字号企业同庆楼集团工作3月有余，期间接触了许多中华老字号品牌，开始了解并热衷于老字号企业的发展历程和其文化内涵。此研究报告包含许多个人观点，欢迎大家多多给予批评。 摘要：中华老字号，积尘这过往的岁月，留给每一个中国人都会有一种特殊的民族情结。曾经伴随我们一起生活的它们，如今生活的如何，在经历了改革开放的30多年中，新生的品牌名号，汗牛充栋，再加上来自海外的异国洋品，老字号们还在吗？承载着一路变迁的它们，真的需要我们来关切，更多的思考一个重要的问题：中华老字号在激烈的市场竞争何去何从？ 正文：据有关资料显示，目前中国共有‘中华老字号’2000余家，分布在全国各地。然而，如今仍能正常营业的仅为30﹪，而且这个数字正呈现递减的趋势。因此，不得不说这是个让人感到遗憾的事实。从常理来说，人们对于一个品牌的喜爱，主要在于这个品牌给人带来的满足感和信任度，如果积淀在品牌的文化较为深厚,悠久，会大大的给企业形象加分。于是我们至今耳熟能详的，令人喜爱的老字号，如北京全聚德烤鸭店，天津狗不理包子，四川荣乐园等等仍能存在，并且发展的很不错，是广大市民甚至外国友人经常光顾的对象，远点说，他们是令我们引以为傲的民族特色品牌。 但是，正由于老字号‘老’的特点，有人说，老字号已经‘老态龙钟’，不在符合当前的消费观念，不适应