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- 2017-02-09 发布于湖北
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阴阳、五行理论与中医 阴阳: 对自然界相互关联的事物和现象或事物内部对 立双方属性的概括. 阳: 剧烈运动着的、外向的、上升的、温热的、明亮的 推动、温煦、兴奋、激发、 阴: 相对静止的、内守的、下降的、寒凉的、晦暗的 凝聚、滋润、抑制、宁静、 “阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也,治病必求于本。 ” “故积阳为天,积阴为地。阴静阳躁,阳生阴长,阳杀阴藏。阳化气,阴成形。寒极生热,热极生寒;寒气生浊, 热气生清;清气在下,则生飧泻;浊气在上,则生嗔胀,此阴阳反作,病之逆从也。” “地气上为云,天气下为雨;雨出地气,云出天气。 故清阳出上窍,浊阴出下窍;清阳发腠理,浊阴走五脏;清阳实四肢,浊阴归六腑。” 《素问·阴阳应象大论》 五行:木、火、土、金、水五种物质及其所指代的 五类事物的运动变化及相互联系。 世界万物由五种基本物质所构成,一切事物都可以用五行的特性加以推理、演绎和归类。 五行之间相生、相克规律是宇宙间各种事物运动变化和普遍联系的基本法则 中医藏象理论对脏腑功能的认识 中医辨证论治举要 气虚体质 是指元气不足,脏腑功能衰弱,抗病能力低下的体质特征。气虚体质者由于先天禀赋虚弱,或后天调养不当,或久病不愈所致。 (1)临床表现:表现为毛发不华,肢体倦怠,精神疲惫,动则易汗,不耐寒暑,遇 寒尤甚,遇劳加剧,易感冒,舌边有齿印。 (2)食养原则:补气健脾。 (3)常用食物:人参、山药、茯苓、大枣、莲子、扁豆、马铃薯等。 (4)食谱举例: -人参粥:人参研末、粳米,煮粥。 -薯蓣蛋黄粥:薯蓣研末、鸡子黄、粳米,煮粥。 -马铃薯烧牛肉:马铃薯、牛肉,调味煮食。 -风栗健脾羹:栗子肉250克、瘦肉200克、怀山药25克。 -归参鳝鱼羹:鳝鱼500克,当归15克,党参15克,盐、葱、姜各适量。 (5)饮食宜忌:宜温补饮食,以扶助正气。不宜苦寒太过,以免戕伐元气;不宜辛 烈类调味品,以免辛散耗气;不宜过食破气类食品,以免损伤正气。 阳虚体质 阳虚体质是指阳气偏衰,机能减退,热量不足,抗寒力弱的体质特征。 (1)临床表现:多见于形体白胖者,主要表现为面色淡白无华,口淡不 渴,形寒喜暖,四肢不温,不耐寒冷,精神不振,易出 汗,大便易溏,小便清长,性欲减退,或阳痿早泄等。 (2)食养原则:温补壮阳。 (3)常用食物:羊肉、狗肉、鸡肉、麻雀肉,韭菜、胡桃仁、海参、虾、鹿茸、 菟丝子、杜仲、紫河车等。 (4)食谱举例: -韭菜炒虾仁:韭菜、虾仁,炒食。 - 红烧狗肉:狗肉500克,八角5克,小茴香5克, 陈皮5克,生姜、花椒水。 -杜仲腰花:杜仲12克, 猪肾250克,葱、大蒜、生姜、花椒。 - 怀药桃:鲜山药500克,白砂糖250克,面粉150克,淀粉25克, 胡桃仁。 (5) 饮食宜忌:宜温补饮食,以扶助阳气。不宜寒性食物,以免损伤阳气; 不宜生冷瓜果及冰镇冷饮,以免损伤脾胃阳气。 血虚体质 血虚体质是指营血不足、濡养功能减弱的体质特征。血虚体质者多由于化源不足,或失血过多,或久病暗耗所致。 (1)临床表现:以妇女为多,表现为形体瘦怯,面色苍白无华,口唇指甲淡无华, 毛发枯槁易落,两目久视易昏花,体虚易惊悸,健忘多梦,睡眠欠 佳,神疲乏力,大便偏干。 (2)食养原则:养血补血,佐以补气。 (3)常用食物:大枣、葡萄、龙眼肉、落花生、猪
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