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乔口渔都项目规划设计建议
乔口水产品交易市场项目规划设计
建议报告
“乔口水产品交易市场”地处长沙市望城区乔口镇,扼望城西北门户,处长沙、益阳、湘阴、宁乡四县交界处,历来为“渔米之乡”,又为“百里水产走廊”核心示范区,水产资源潜力极大;同时,乔口背靠湖南最大的水产养殖基地——湘阴,淡水鱼资源极为丰富,是建设水产品美食走廊的天然“鱼仓”。本项目的产生是乔口镇水产品产业发展繁荣的必然需求,项目将集中渔产品批发零售以及渔产品深加工销售、水景休闲、河鲜餐饮、渔港度假等经营内容,是一个集水产品加工、水产品交易、数字化展示贸易平台、公共服务于一体的现代商贸物流项目,将是中南地区最具规模的水产交易中心之一。
本建议文本主要从设计理念及业态分析提出部分框架性建议,从建筑外观和功能输入方面提出粗略意见,结合乔口古镇的历史文脉,突出文化与渔业的关系;结合湖湘建筑风格,突出文化与旅游的关系;结合专业市场的特色,突出贸易批发与休闲度假的关系,进而在构思中不断磨合和推敲,优化设计,进而达到项目整体效果和谐统一。
一、整体设计中需把握的几个要点
1、历史背景+项目诉求——古镇渔业休闲模式再造
项目所在地乔口地处三地四县,水域广阔、渔业资源丰富、文化积淀深厚,项目以柳林江大桥通车为契机,结合大河西先导区建设的辐射作用,以镇域建设“秀美的水乡古镇、繁荣的商贸名镇、宜居的风情小镇”建设为突破口,抓住长沙水产市场外扩机遇,考虑到城市综合功能的输出,乔口具备居民生态休闲的心理诉求,遂建议项目不宜过多市场与商贸的设计概念,整体设计宜沿用传统古镇渔业休闲交易情景打造,塑造古镇休闲模式再造的概念。
2、古镇、湘江、水产、建筑——休闲性聚落空间的植入
作为市场,不仅具备展示和交易的最基本需求,还要搭建产业文化交流平台,创造休闲性空间,所以在设计的过程中必须考虑到这一点,鉴于现有水产品市场的格局守旧,除了专业性空间,无文化展示空间和休闲空间,所以在新市场的空间设计上考虑休闲性聚落空间的植入,同时须考虑空间的湖湘文化背景及古镇的城镇规划融合。
3、湖湘韵味的现代建筑——地域特征的传统风格再塑
湖湘传统建筑风格因特殊的历史和地位,其总体建筑风格相当于一般江南民居的白墙灰瓦的低调闲适气质,结合现代建筑的恢弘、大气,逐步尝试古今结合洋为中用的建筑风格,设计遵循中国传统公共建筑的古典气质和大家风范。材料、构件以传统木构建筑为设计蓝本,加以归纳、抽象和提炼,使建筑既有传统中式韵味又具有现代气息。砖墙、线脚、屋檐、栏杆、尺度、比例、虚实、韵律,均源于传统而又不简单照搬,通过建筑立面风格的打造强化历史与现实的对话。
4、文化性场馆及景观空间——满足和促进受众心理需求
根据项目的尺度和项目实际使用诉求,我们结合市场主体建筑与文化性空间的布局,自然形成尺度适中的文化场馆及景观空间,可着意营造水产品概念博物馆、展览馆等场馆、力推文化展示组团。
二、项目产品定位建议
项目产品定位由社会价值定位、文化价值定位、产品功能定位组成,为实现项目企业的效益最大化,其中建筑布局定位中建议改变原类似产品的设计,加入文化展示与旅游休闲概念。
1、社会价值定位
本项目的设计,将河港文化、旅游文化、休闲文化与商贸项目紧密结合,引领了长沙市大型特色商贸中心的消费新观念。在功能上,注重核心功能带动辅助功能;在景观上,注重文化造景提升建筑品质;在建筑上,着力体现河港文化,建设极具河港特色的建筑丰碑。
2、文化价值定位
乔口是一个极具文化底蕴的古镇,但是乔口新建筑缺少文化内涵,建筑没有内涵就如同人缺少灵魂。我们在项目设计中重点突出河港文化与湖湘文化的融合,以极少的投资为项目穿上水蓝色的文化外衣,从而创造出不可预估的文化附加值。
3、产品功能定位
产品的设计涉及项目的利润,在符合政府规划的前提下,在优化产品布局的基础上,增加文化展示和休闲度假区域版块,最大程度促进项目从单一的市场商贸功能过渡到集商贸、文化及旅游度假概念的整合,促使项目文化、经济、生态效益综合提升。
其主要在项目建筑规划上捋清“三条线路”的整合,使得这三条线路穿插在水产品市场的功能布局之中,相互交合融通,把文化功能与实用功能紧密结合,形成项目的核心竞争力。
三、项目规划思路建议
传统水产市场建设以淡水鲜活交易区、干货交易区、冷冻冷藏区、水产品初加工区等为主,有时配套渔需品、宾馆、餐饮等第三产业。在此项目中,额外增加“精品展示线”、“旅游休闲线”和“物流服务线”,构成传统水产品交易市场升级改造的规划思路主线。同时,这三条线路在项目中并非孤立存在,而是在自成体系的前提下,追求相辅相成、功能共享、利益共赢的合力效应。
1、精品展示线
精品展示线主旨为水产品交易市场建立一个集中展示水产养殖、研发、生产加工以及物流商贸等产业链各环节及集群效应的窗口。水产品牌企业和大户借助此平台进行资
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