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2：地中海农业（法国：葡萄、柑橘、油橄榄、无花果） 气候 法国大部分地区是温带海洋性气候，夏季凉爽、少雨，冬季温和、多雨雪。全国年平均降雨量为700－800毫米，降水量最多的月份为10－11月。 法国南部是亚热带地中海气候。 法国境内有30多条河流，水利资源丰富。 农业生产结构 法 国 农 业 种植业 畜牧业 林业和渔业 农产品加工业 农业对外贸易 谷物。法国是世界上第5大谷物生产国（仅次于中国、美国、印度和俄罗斯） 。 经济作物。法国的主要经济作物有甜菜、油菜子、葵花和烟草。 法国是世界上最大的甜菜生产国，是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国。 法国的主要牲畜有牛、猪、羊以及家禽等。法国是世界上重要的牛肉和牛奶生产国，全国养牛2032.8万头，在欧洲居于首位，禽肉产量居欧洲第1位、世界第3位。 法国林地面积约1500万公顷，森林覆盖率15％。3／4为私有，1／4为国家或地方政府所有。法国海岸线长5000公里，年捕捞量70万吨，位于世界第20位。 法国农业加工业十分发达，食品加工业是农工商联合企业的主导部门。不包括酿酒业在内的食品加工业营业额4000多亿法郎，占国民经济各部门的第1位。 法国是农业出口大国。仅次于美国，居世界第2位；农产品净出口额居世界第3位（美国第一，荷兰第二）。在出口农产品中，以粮食和家畜的出口量为最大， 种植业 种植业在法国农业中居于主导地位。种植业中粮食作物有小麦、大麦、 玉米，其中小麦产量最多。 法国小麦产量列欧盟第一，占欧盟全部产量的四分之一。 玉米。法国玉米产量位列欧盟第一，占欧盟玉米总产量的22％。 经济作物 甜菜。法国是世界上最大的甜菜生产国。占欧洲甜菜总产量的30％。占世界总产量的10％。 油料作物。法国油料作物在近几十年里有很大发展，法国的主要油料作物包括豆类、油籽、向日葵。 葡萄酒。法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国。 * 欧洲农业 欧洲农业概况 　　欧洲拥有世界上最富饶的土地。除了东部和南部，欧洲农业机械化程度和效率都很高。欧洲大陆大部分食物由本地农民种植。但是，所有国家一定数量的食品供给都需要进口。进口食品主要来自热带，如可可、咖啡和热带水果。欧洲国家的工人从事农业的比例有了很大的变化。农业工人占劳动力比例最高的国家有塞尔维亚、黑山、阿尔巴尼亚和摩尔多瓦最多，高于30%。农业工人占劳动力比例最低的国家有英国、比利时、荷兰、卢森堡、瑞典和瑞士，均低于4%。 欧洲的农场主要生产牲畜和谷类食品，包括小麦、大麦、燕麦、裸麦、玉米、以及亚麻、土豆、甜菜和烟草。法国、德国、波兰、俄罗斯和乌克兰是欧洲最大的谷物、奶制品和猪肉生产国。地中海地区的农场是世界上主要的橄榄产地。这些农场还生产柑橘类水果、大枣、无花果和葡萄。牛肉的主要生产国有法国、德国、意大利、俄罗斯和乌克兰。荷兰的谷产虽总量不多，但亩产量却最高。大多数欧洲农民都饲养牛、猪、羊和肉类家禽。世界上品种最好的一些牛羊均来自欧洲。德国、丹麦、爱尔兰、荷兰、瑞士、英国以及北欧国家有最多产的乳品农场。渔业是非常重要的生产活动，尤其是在欧洲北部。最重要的渔场位于北海、大西洋和北冰洋，俄罗斯、挪威和丹麦也成为产鱼量最大的国家。冰岛、西班牙、英国和法国也有大型的捕鱼工业。最大的捕鱼区位于东北大西洋海域，但欧洲捕鱼船队在世界大部分地区都进行生产。 a是地中海沿岸 水果、谷物 b欧洲谷物与 乳畜混合农业 C乳畜业 d林业 欧洲农业地域分布图 地中海沿岸 西部大西洋沿岸 法国南部葡萄园 地中海地区的油橄榄 荷兰园艺业 英国乳牛业 1：乳肉畜牧业（英国、法国、德国、荷兰） 乳畜业分析： 苏格兰的牧场 荷兰牧场 爱尔兰牧草收割 欧洲西部的人们称牧草为绿色 金子，足见他们对畜牧业的 重视。在英国，畜牧业产值 占全部农业产值的70%以上， 法国和德国的农业产值中， 畜牧业比重也略高于种植业。 欧洲西部的绿色金子 温带海洋 性气候 温带大陆 性气候 地中海气候 寒带气候 亚寒带针叶林气候 高原山地气候 欧洲西部气候类型分布图 大西洋沿海畜牧业主要受温度海洋性气候的影响 1、多云雾天气，光照不足 2、冬暖夏凉，年温差小，气温年变化与日变化都很小 ３、全年有雨，冬雨较多。 温带海洋性气候特点： 雨热不同期，不利于粮食作物的生长。但有利于多汁牧草的生长 波德平原 西欧平原 斯堪的纳维亚山脉 伊比利亚半岛 亚平宁半岛 巴尔干半岛 冰岛 欧洲西部大西洋沿岸以平原为主，平均海拔不高，有利于畜牧业的发展。 地形 人文因素 市场和政策：由于欧洲人的饮食偏向于肉奶蛋等畜产品，市场需求量大，另外国家对乳畜业发展相当重视，给予多方的支持。 交通：西部沿海多为平原，道网密布，为当地的乳畜业发展提供