生物化学教学大纲预防医专学业.docVIP

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生物化学教学大纲预防医专学业

生物化学教学大纲 (供五年制医使用)biochemistry)是研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学,是一门理论性和实践性并重的课程。它主要研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节、基因信息的传递及细胞信号转导过程。生物化学是高等医药院校本科生的必修课之一。 本课程的教学目的和要求:本课程主要向学生传授生物大分子的化学组成、结构及功能;物质代谢及其调控;遗传信息的贮存、传递与表达;细胞信息传递;血液、肝的生物化学等生命科学内容,为医学生深入学习其他医学基础课、临床医学课程乃至毕业后的继续教育、医学各学科的研究工作中在分子水平上探讨疾病的病因、发病机理及疾病诊断、预防、治疗奠定理论与实验基础。 本课程以全国高等医药院校统编教材第七版《生物化学》为教材,以生物大分子、物质代谢概要地介绍与临床密切关的内容,包括血液生化、肝胆生化几章要基础理论知识采用大班与小班相结合的方法。教在充分备课、写好教案、的基础上,利用,加强直观教学,以加深学对有关内容的理解和记忆。采用启发诱导,实例分析,习题作业,课堂讨论等多种形式,突出重点和难点 【】【】【教学方法】课堂讲授 、多媒体【授课学时】学时第一章 蛋白质的结构与功能 【目的要求】 1.蛋白质的元素组成特点,氨基酸的结构通式。氨基酸的分类。 2.蛋白质一级结构的概念及其主要的化学键。 3.蛋白质的二级结构的概念、主要化学键和形式:α-螺旋,β-折叠,β-转角与无规卷曲。掌握α-螺旋,β-折叠的结构特点。 4.蛋白质的三级结构概念和维持其稳定的化学键:疏水作用、离子键、氢键和范德华引力。 5.蛋白质的四级结构的概念和维持稳定的化学键。 6.蛋白质的结构与功能的关系:一级结构决定空间结构,空间结构决定生物学功能。 7.蛋白质的理化性质:两性电离,胶体性质,蛋白质变性的概念和意义,紫外吸收和呈色反应。 熟悉 1.肽、肽键与肽链的概念,多肽链的写法。生物活性肽的概念,几种重要的生物活性肽。 2.肽单元概念。 3.模体(motif)、结构域(domain)的概念。 4.蛋白质常用的分离和纯化技术 了解 1.蛋白质的分类。 2.血红蛋白的四级结构特点。 3.多肽链中氨基酸序列分析的原理。 4.蛋白质空间结构预测的原理和意义。 【教学内容】第一节 蛋白质的分子组成1.氨基酸 : L-α-氨基酸结构通式和分类、20种氨基酸的英文名词及缩写符号、理化性质。2.肽:肽键与肽链,肽与蛋白质的区别,生物活性肽。第二节 蛋白质的分子结构1.蛋白质的一级结构:2.蛋白质的二级结构:肽单元、α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲、模序及氨基酸侧链对二级结构形成的影响。3.蛋白质的三级结构:次级键、结构域及分子伴侣。4.蛋白质的四级结构:5.蛋白质的分类:第三节 蛋白质的结构与功能1.蛋白质一级结构与功能的关系。2.蛋白质空间结构与功能的关系:蛋白质构象改变和疾病。???????第四节 蛋白质的理化性质1.蛋白质的理化性质:两性解离、胶体性质、蛋白质变性与复性、沉淀、紫外吸收和呈色反应。.蛋白质的分离和纯化:透析及超滤法,丙酮沉淀、盐析及免疫沉淀,电泳,层析,超速离心。.多肽链中氨基酸的序列分析:Edman降解法。.蛋白质空间结构测定: 【教学方法】课堂讲授 、多媒体【授课学时】学时第二章 核酸的结构与功能 【目的要求】DNA和RNA的分子组成。核酸分子中核苷酸的连接方式、键的方向性,核酸的一级结构及其表示法。 DNA的二级结构的特点DNA的生物学功能 RNA的种类与功能。信使RNA和转运RNA的结构特点。tRNA二级结构和三级结构的特点与功能。 DNA的变性和复性概念和特点,解链曲线与Tm。 熟悉 1. 原核生物DNA的超螺旋结构,真核生物染色体的基本单位-核小体的结构。 2. 核蛋白体RNA的结构与功能。 3. 核酸分子杂交原理。 了解 1. 核酸酶的分类与功能。 【教学内容】第一节 核酸的化学组成及一级结构1.核苷酸的结构:嘌呤与嘧啶,核糖与核苷,戊糖碳原子的编号。??2.核酸的一级结构:概念、核苷酸各组分间的连接键、书写方式。 第二节 DNA的空间结构与功能1.DNA的二级结构——双螺旋结构模型:Chargaff规则, B-DNA双螺旋结构模型要点,DNA双螺旋结构的多样性。2.DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装:DNA的超螺旋结构,原核生物DNA的高级结构,DNA在真核生物细胞核内的组装:核小体。3.DNA的功能:基因 ,基因组,DNA的功能。第三节 RNA的结构与功能1.信使RNA的结构与功能:hnRNA ,mRNA的结构特点。2.转运RNA的结构与功能:稀有碱基,茎环结构,氨基酸接纳茎,反密码子,三级结构。3.核蛋白体RNA的结构与功能:真核及原核生物核蛋白体的组成。4.其他小分子RNA及R

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