高活性纤维素酶菌株的筛选及鉴定.docVIP

高活性纤维素酶菌株的筛选及鉴定 前言 （一）、农作物秸秆利用现状 1、成分：农作物秸秆是籽实收获后剩留下的含纤维成分很高的作物残留物,包括禾谷类、豆类、薯类、油料类、麻类、以及棉花、甘蔗、烟草、瓜果等多种作物的秸秆,是农作物的主要副产品是自然界中数量极大且具有多种用途的可再生生物质资源,农作物秸秆含有多种可被利用的有用成分, 除了绝大部分碳之外,还含有氮、磷、钾、钙、镁、 硅等矿质元素( 见表 1) ,有机成分有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、脂肪、灰分等( 见表 2)[7,8]?? 表 1　几种农作物秸秆的元素成分( %) 种　类 N P K Ca M g Mn Si 水稻 0. 60 0. 09 1. 00 0. 14 0. 12 0. 02 7. 99 小麦 0. 50 0. 03 0. 73 0. 14 0. 02 0. 003 3. 95 大豆 1. 93 0. 03 1. 55 0. 84 0. 07 — — 从表1中我们可以看出水稻、小麦、大豆都含有N,P,K,Ca,Mg,Mn,Si，其中大豆含N,P较多,小麦含Si较多,水稻含K较多。 表 2　几种农作物秸秆的有机成分( %) 种　类 灰　分 纤维素 脂　肪 蛋白质 木质素 水稻 17. 8 35. 0 3. 82 3. 28 7. 95 小麦 4. 3 34. 0 0. 67 3. 00 21. 2 玉米 6. 2 30. 0 0. 77 3. 50 14. 8 豆科干草 6. 1 28. 5 2. 00 9. 31 28. 3 从表2中我们可以看出水稻、小麦、玉米、豆科干草这几种农作物秸秆的有机物成分含有灰分,纤维素,脂肪,蛋白质,木质素，其中水稻成分含纤维素较多，小麦,玉米,豆科干草含纤维素,木质素较多 2、数量　 我国是农业大国, 秸秆资源十分丰富,分布广,种类多且产量巨大.我国不同地区农作物秸秆年产量如表3 所示[5].据联合国环境规划署报道,世界上种植的农作物每年可提供各类秸秆约20亿t ,我国农作物秸秆年产量为7亿t左右,列世界之首,折合标准煤量3. 53 亿t , 占全世界秸秆总量的30%左右. 表 3　我国不同地区农作物秸秆年产量( 万 t) 地　区 年产量 地　区 年产量 地　区 年产量 北京 429 上海 179 天津 302 河北 4413 山西 1338 内蒙古 1698 辽宁 550 吉林 3371 黑龙江 3824 江苏 3549 浙江 1134 安徽 2924 福建 6643 江西 1304 山东 7191 河南 5650 湖北 3202 湖南 2074 广东 1405 广西 1525 海南 176 陕西 1334 甘肃 754 新疆 1463 四川 4464 贵州 1123 云南 1486 西藏 50 宁夏 268 青海 205 从表3我们可以看出河北,福建,河南,四川,吉林,湖北,黑龙江,山东秸秆年产量较多,西藏,上海,宁夏,海南,青海,天津秸秆量比较少. 3、利用情况：近几年我国粮食主产区