微生物的类群 病毒 原核生物: 真菌: 原生动物: 特点:结构简单,代谢产物多样、生长繁殖迅速、易于培养、突变率高等,是生物学基础研究和实践应用中的重要材料. 一、认识微生物 细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体、立克次氏体 酵母菌、霉菌、食用菌 草履虫、变形虫、衣藻、团藻等 细菌 常见的三种细菌典型形态 A.球菌 B.杆菌 C.弧菌 细菌的构造 细菌的特殊结构 荚膜 鞭毛 芽孢 关于芽孢 有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的休眠体,叫做芽孢。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如,有的细菌的芽孢,煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻,可以随风飘散。当环境适宜(如温度、水分适宜)的时候,芽孢又可以萌发,形成一个细菌. 菌落: 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,就会形成一个肉眼可见的,具有一定形态结构的子细胞群体,叫做菌落。 菌落是鉴定菌种的重要依据。 菌落 细菌的菌落特征因种而异 放线菌 微生物中发现了几千种抗生素,其中2/3是由放线菌产生的 ,如链霉素、土霉素、四环素、氯霉素、红霉素、庆大霉素 等 SARS病毒、 禽流感病毒 病毒 真菌 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 酵母菌和霉菌 青霉 二、微生物的分离和纯培养的基本操作程序 培养基的配制 接种 培
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