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香港仔渔村风貌专用课件
香港仔漁村風貌 組長:黎永發 組員: 郭仲賢 黃建華 盧柏汶 譚柏熙 李偉其 黃進輝 黎展熙 目錄 引言 「香港仔應否保留漁村風貌?」我們為甚麼要做這個題目呢?因為我們除了很想知道香港仔昔日和現在有甚麼轉變之外,最主要的原因是我們的組員都是住在南區,並且大部分都是漁民的後人,加上在好奇心的驅使下,很想知道我們的祖先以前的生活情況和怎樣謀生。此外,我們亦想探討是否有需要保留香港仔漁村的風貌。 香港仔的名稱來源 香港仔的歷史 現今的香港仔 現今的香港仔,舉目所見多是住宅樓宇和工商業區,與其他鬧市一模一樣。但是當你走到海傍公 園,仍然看到 漁船飄洋出海 作業的情景。 避風塘的轉變 訪問漁民 1. 請問香港仔以前的居住環境同現在有什麼不同? 答 : 香港仔以前的居住環境, 比較簡陋,房屋不是木屋,就是鐵皮屋 ,所以居住環境很差。 現在經過時間轉變 ,高樓大廈現在用了三合土,所以這些大廈很堅固。 2. 漁民的教育程度在有什麼轉變? 答 : 漁民為了生活,接受教育的機會不多, 很多人都是讀到小學, 很少機會讀到初中或高中,甚至大學或博士。不過現在就不同了,以我們的後代只要用心讀書,就能接受高等教育。 3. 香港仔在漁業方面,以前跟現在有什麼變化? 答 : 香港仔漁業在以前是很出名的 。避風塘有很多漁船,不過船身比較細,現在的漁船比較大 ,有一些是用鐵做的,可以令船的重量較重 ,因而能出遠洋捕魚,所以令到漁產量大增 。 4. 香港仔人們的信仰早期和現在有什麼轉變? 答 : 香港仔漁民大多數都是信佛教及天后娘娘,雖然現在有部份人開始接受天主教或基督教 ,但是大家仍然恭奉天后娘娘。 問卷調查背景 1 想了解有多少人喜歡香港仔避風塘;2 有多少人喜歡珍寶海鮮舫; 3 及有多少人想保留香港仔避風塘漁村的風 貌; 4 從而保留香港仔避風塘漁村的風貌是否有 價值。 問卷調查 1 你在香港仔居住。 是 / 否 2 你到過珍寶海鮮舫用膳。 是 / 否 3 你會介紹朋友到珍寶海鮮舫用膳。 是 / 否 4 應該把避風塘填平作居住用途。 是 / 否 5 應保留避風塘為香港旅遊點。 是 / 否 6 避風塘應保留昔日漁村的風貌。 是 / 否 7 避風塘能否吸引旅客。 是 / 否 調查結果及分析 分析結果 大多數人都十分喜歡香港仔避風塘的; 有很多人都喜歡到珍寶海鮮舫用膳; 大多數人都想保留避風塘,因為令香港多一個旅遊點。? 其實,香港仔漁港是很有旅遊價值的。 香港仔漁港的旅遊價值 香港仔以前是一個漁港,現在仍然是許多「船家」的住處,吃海鮮也是香港飲食特色之一,位於香港仔的海鮮畫舫,是遊客必到的景點之一。 珍寶海鮮舫 珍寶海鮮舫是一間在海上興建的酒樓。它也是香港仔避風塘的著名的旅遊點,所以有很多遊客前來觀光和飲食。 龍舟競技 避風塘不只用來被船停泊,其實,每年的五月初五都會有龍舟比賽,而且今年還會有龍舟比賽。 海洋公園 海洋公園乃全東南亞規模最大的娛樂消閒中心。 香港仔舊警署 結論 由於香港仔具有獨特的海事和漁業歷史,這裏亦是漁船群集的漁鄉和曾是漁民聚居的水上漁村。這地方洋溢濃厚的傳統漁港風味,歷悠久,景緻怡人,由古至今也是香港的主要旅遊點之一。所以我組很贊成規劃署建議把香港仔建成「漁人碼頭發展」的計劃。 因此由於它很有旅遊的價值,所以保留香港仔避風塘的漁村風貌是極有需要的。 個人感想 黎永發 ? 我在這次專題研集中,我學會了合作,並且要勤力才,可以完成某些事情。我最難忘的是在某星期六,約了一些同學去香港仔漁市場做問卷調查,在各同學的努力下,不消一個上午,便完成約五十份的問卷,真是開心! 黃建華 ? 我在這次專題研集中,學會了與同學研習時需要耐性。因為找尋資料時,遇上很多困難,例如在圖書館借書,我們都找得很辛苦,才找到一點點資料。初時有點氣餒,但最後也能找到適合的書籍。在過程中需要很多時間,不過最後也能完成這次專題研集。 郭仲賢 ? 我在這次專題研集中,是負責做口頭訪問的,於是我便去問爸爸,因為我們是漁民。爸爸對過去漁村的面貌有很深刻的印象。 最難忘的是,有一天,我和黎永發相約在早上六時三十分在香港仔漁市場做問卷調查,雖然很辛苦,但是學了訪問的技巧,因此很值得。 盧栢汶 我在這次專題研習中,學會了如何去了解一件事情。 例如,在某天早上在街上做問卷調查,本來我是不了解香港仔避風塘的,但做了這次訪問後,便知道香港仔原來在很久之前是一個漁村,而且大部分地方都是海,
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