【2017年整理】水产养殖中水质的问题研究.docVIP

水产养殖中水质的问题研究 【摘 要】 水产养殖中水质的优劣直接关系到养殖效益的好坏。本文首先对池塘养殖水质从水质指标、水色标准、水色辨别等方面作了总体概述，同时就养殖生产中常见的ph值异常、氨氮偏高、亚硝酸盐过高、溶解氧过高、硫化氢过高、蓝藻、高温季节应激等几个问题提出了解决方法，争取在实现良好的经济效益基础上，努力实现健康无公害的养殖，走可持续发展的池塘生态养殖模式。 【关键词】 池塘养殖；水质问题；解决 一、引言 在水产养殖中，水质是一个不容忽视的方面，水质好坏直接影响到养殖对象的生长发育，每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条件，水质若能满足要求，养殖动物就能顺利生长发育；如果水质的某些指标超出生物的适应和忍耐范围，轻者动物不能正常生长，重者可能造成养殖动物的大批死亡，引起经济损失， 可见水质管理对于水产养殖的重要性。 二、池塘养殖水质概述 （一）池塘养殖水质指标 透明度：前期20-30cm，中期30-40cm，后期40-60cm； ph（酸碱度）：8.2-8.6； do（溶解氧）：大于4mg/l 氨氮：小于0.1 mg/l； h2s（硫化氢）：小于0.03 mg/l； 亚硝酸盐：小于0.05 重金属：汞0.0005mg/l，铜0.01mg/l，铝0.05mg/l，钾0.005mg/l （二）池塘优良水色的标准 1、优良水色的特点 优良水色具有“肥、活、嫩、爽”的特点：肥就是浮游植物多，易消化种类多。活就是水色不死滞，随光照和时间不同而常有变化，是浮游植物处繁殖盛期的表现。嫩就是水色鲜嫩不老，易消化浮游植物多，细胞未衰老。爽就是水质清爽，水面无浮膜，浑浊度小，透明度一般大于20～25cm，水中含氧量较高。 2、池塘水色鉴别 （1）瘦水与不好的水：水质清淡，透明度大，60～70cm以上，多 生有丝状藻或水生维管束植物。①暗绿色：水面常有暗绿色或黄绿色浮膜，团藻类、裸藻类较多。②灰蓝色：透明度低，浑浊度大，水中颤藻类等蓝藻较多。③蓝绿色：透明度低，浑浊度大，天热时水面有灰黄绿色的浮膜，水中微囊藻、囊球藻等蓝绿藻较多。（2）较肥的水：一般呈草绿带黄色，浑浊度较大。（3）肥水：黄褐色或油绿色。浑浊度小，透明度25～40cm。硅藻、金藻或隐藻较多。①褐色水（包括黄褐、红褐、褐带绿等）：多为硅藻，有时隐藻大量繁殖也呈褐色，同时有较多的绿球藻、栅藻等，特别是褐带绿的水。②绿色水（包括油绿、黄绿、绿带褐等）：优势种多为绿藻（如绿球藻、栅藻等）和隐藻，有时有较多的硅藻。 三、常见池塘水质问题及解决措施 在实际养殖中常见的水质问题主要是由于透明度、ph、do、氨氮、h2s、亚硝酸盐、重金属等指标异常或是天气异常引起的，在这里就常见的几个问题及解决措施加以总结论述 （一）ph值过高或过低的问题 1、危害：ph过高或过低对水产养殖生物都有直接损害，甚至致死。ph值低于6时，水中90%以上的硫化物以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性。ph高于8，大量的氨离子会转化成有毒的氨气。总之，过高或过低的ph值均会使水中微生物活动受到抑制，有机物不易分解，会增大水中有毒物质的毒性。 2、解决措施：定期对水质进行检测。如发现ph值过低，要及时采取措施。通常通过清塘可以达到预期效果，但对ph过低和过高的解决方法确不一样；对于ph值过低，水体呈酸性的池塘，为提高水体ph值要定期泼洒生石灰，每次每亩水面用量10～20公斤；对于ph值过高的水体，要经常加注新水，以降低水体的ph值。 （二）氨氮引起的水质问题 1、氨氮来源及危害：氨氮主要来源于水生生物的排泄物、肥料、被微生物分解的饲料、粪便及动植物尸体。水体中的氨氮偏高会使虾蟹中毒，急性中毒时可发生肌肉痉挛、眼球出现回转反射障碍，甚至出现异常旋转游泳等症状，严重时窒息死亡。 2、解决措施：可以通过增氧；使用氧化剂；用微生态制剂或者泼洒沸石或活性炭全池泼洒来解决。 （三）亚硝酸盐引起的问题 1、危害：亚硝酸盐对水产生物的毒性很大，主要表现为对肝脏的损害，例如：虾蟹中毒时鳃受损变黑，最后死亡。养殖中后期，水体高温，底层有机物积累过多，耗氧量大，厌氧微生物繁殖快.亚硝酸盐容易超标，偷死现象容易发生。 2、解决措施：通过开增氧机，增加水体溶氧量，使硝化作用完全彻底，减少形成亚硝酸盐的机会；制订合理的放养密度和投饲计划，提高消化水平，减少饲料残渣的剩余和粪便的过多排泄；还可以施用水质改良剂如微生物制剂，降低水体中亚硝酸盐含量。 （四）池塘水中溶解氧不足的问题 1、危害：轻度缺氧时，虾蟹出现烦躁，水面明显看出虾蟹游动的波浪，个别虾蟹头部浮于水面，呼吸加快；重度缺氧时，大量浮头，甚至死亡。实际养殖中发现中国对虾在溶氧为0.4mg/l时，停止摄食，长时间会窒息死亡。长期处于1.0-1.5mg/l的溶氧条件，虾蟹会停止生长。 2、解