人教化学九上课题2化学是一门以实验为基础的科学11.pptVIP

请 同 学 们 按 座 位 坐 好，谢 谢！ 1-2-1 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 课 题 2 化学是一门以实验为基础的科学 回 顾 物 质 的 性 质 温故知新： 1、如何判断物理变化和化学变化？各举一例。 2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和 化学性质？ 如氧气[O2]、水[H2O]、二氧化碳[CO2]、铁[Fe]等生活（教室、校园、厨房）中常见的物质。 生成新物质是化学变化，没有生成新物质是物理变化。 化学实验与科学探究 1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献 （1）发明化学实验器具 （2）发明合成物质的有效方法：加热 （3）发明分离物质的方法：过滤、蒸馏 1-2-2 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 介 绍 新 知：新 课 导 入 2、化学实验 实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 3、科学探究的一般步骤： 发现和验证化学原理，并获得化学知识 （8）表达与交流：表述探究过程和结果、观点、意见 （1）提出问题：有探究价值的问题 （2）猜想与假设：别人启发、已有的经验和知识 （3）制定计划：设计简单的实验方案 （4）进行实验：参与、观察、思考 （5）收集证据：记录现象、查阅资料、图表表述 （6）解释与结论：证据与假设、证据归纳、知识联系 （7）反思与评价：可靠评价、实验不足、改进建议 （1）途径： （2）作用： 1-2-3 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 对蜡烛及其燃烧的探究 一、对蜡烛及其燃烧的探究 观察和描述 ——对蜡烛及其燃烧的探究 1、点燃前 （观察老师展示的蜡烛， 尽可能多的说出它的物理性质） （1）直观性质：感受蜡烛的颜色、状态 （2）探究气味： （闻）有轻微的气味 （3）探究硬度： （4）探究与水的密度比较： 方法：用小刀切割； 现象：能切下来； 结论：硬度较小。 猜想：几种可能？ 设计实验：如何做？ 现象：浮在水面上，不溶解。 结论：密度小于水而且难溶于水。 1-2-4 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 2、点燃蜡烛 （根据生活经验， 说出蜡烛具有的化学性质） 可燃性 对蜡烛及其燃烧的探究 探究燃烧时的三层火焰，温度是一样的吗？ 观察：蜡烛燃烧时的火焰 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分， 外焰温度最高（加热时应用外焰） 思考：蜡烛燃烧产生的物质是什么，如何检验？ 在蜡烛的火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠生成，说明燃烧生成了水。 把烧杯迅速倒转过来，向里面加入澄清的石灰水，石灰水变浑浊，说明燃烧生成了二氧化碳。 结论：（文字表达式） 石蜡 + 氧气 点燃 水 + 二氧化碳 1-2-5 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 3、熄灭蜡烛 对蜡烛及其燃烧的探究 现象：熄灭燃烧的蜡烛时，经常可以看到一缕白烟， 这白烟的成分是什么呢？ 猜想： a、可能是燃烧产生的水蒸气； b、可能是燃烧产生的二氧化碳； c、可能是石蜡固体小颗粒 实验： 用燃着的小木条靠近白烟，观察现象。 结论： 蜡烛熄灭时产生的白烟，是石蜡固体小颗粒。 现象： 蜡烛重新被点燃。 4、化学学习的三大特点： （1）关注物质的性质（物理性质、化学性质） （2）关注物质的变化（物理变化、化学变化） （3）关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 1-2-6 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 对蜡烛及其燃烧的探究 蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它是什么成分呢？有人提出三种假设：A白烟是燃烧时生成的二氧化碳； B白烟是燃烧时生成的水蒸气；