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★ 细胞中的糖类主要有哪几类？ 在细胞中起什么作用？ ★ 细胞中的脂质主要有哪几类？ 在细胞中起什么作用？ ★ 生物大分子以什么结构为架？ 1、人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖，这是为什么? 2、大家对糖尿病这种疾病有所了解吗? 糖尿病与糖的摄取量有关吗？糖尿病患者在饮食方面应注意哪些问题？ 在我们的日常生活中,有着这样一种传统,为了对老人表示孝心或照顾小孩,每次杀鸡杀鸭的时候都会给他们内脏吃.其实我们是“好心做了坏事”,这是为什么呢? :C、H、O有些还有P和N 脂肪:细胞内良好的储能物质 磷脂:构成细胞膜的重要成分. 固醇: 胆固醇 性激素 维生素D 三.生物大分子以碳链为骨架 反馈测练 [ 基础题 ] 1、判断下列表述是否正确。 （1）磷脂是所有细胞必不可少的脂质。（ ） （2）所有细胞的组成成分都含有纤维素。（ ） 2、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（ ） A.麦芽糖 B.核糖 C.葡萄糖 D.蔗糖 3、谷物中含量丰富的多糖是（ ） A.糖原和纤维素； B.淀粉和糖原 C.淀粉和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖 4、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是（ ） A.核糖 B.半乳糖 C.葡萄糖 D.脱氧核糖 5、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ） A.糖原 B.淀粉 C. 脂肪 D.蛋白质 1、葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以注射呢？为什么？ 2、有人认为，吃的糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为这种说法正确吗? * 三亚市第二中学 符海霞 2006.11.26 1. 同质量的这些食物含有的能量一 样吗？ 2. 当你在学校参加体育运动消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么？ 第4节 细胞中的糖类和脂质 多 糖（C6H10O5）n 二 糖 C12H22O11 单 糖 （C6H12O6） 功 能 分 布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 植物细胞 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 甘蔗、甜菜中含量丰富 粮食作物的种子、变态根或茎等 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏、肌肉组织中 人和动物的乳汁中含量丰富 淀粉 纤维素 糖元 组成RN的成分 组成DNA的成分 提供能量 都能提供能量 主要的能源物质 储存能量 支持保护细胞 动物细胞 § 二糖：由两分子单糖脱水缩合成，二糖必须水解成单糖方能被细胞吸收.如蔗糖等 § 单糖：不能水解，可直接被细胞吸收的.如葡萄糖等 果 糖 葡 萄 糖 葡 萄 糖 葡 萄 糖 葡 萄 糖 半 乳 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 § 多糖: 由多个单糖分子脱水缩合而的,如淀粉等 正常值：空腹时血糖3.9~6.4mmol/L 生活剪影 据中央电视新闻报道,2006年11月17日,美国纽约市成立了一个“反肥胖”组织,并发布了“反肥胖”宣言,旨在引起人们对健康的关注. 冬眠的动物不吃不喝的, 靠什么来维持基本的生命活动? 今年在著名的巴黎时装节上,体重不达到要求的模特不得上台表演.这项变革在模特界引起了不小的轰动.国内也曾经有报道,一名女大学生为了能登上T型台，连续一个月粒米未进，结果晕倒在公交车的侯车亭． ＊单体： 葡萄糖 氨基酸 核苷酸 ＊多聚体： 多 糖 蛋白质 核 酸 √ × C C C C *