食品加工项目可行性研究报告.doc

食品加工建设项目 可行性研究报告 目 录 第一章 项目建设背景和必要性 10 1.1农特绿色食品发展背景 10 1.2项目提出理由与过程 13 1.3项目建设的意义及必要性 14 1.4项目建设的条件 16 第二章 承办企业的基本情况 20 2.1项目法人所有制性质 20 2.2企业主营业务 20 2.3企业近三年经营销售情况 21 2.4企业工艺技术水平 21 2.5企业产品概况 21 2.6企业人员结构及技术研发 22 2.7企业主要获得的业绩、专利、资质、荣誉 23 第三章 产品市场需求及建设规模 25 3.1农特食品市场前景分析 25 3.2项目建设规模 29 第四章 项目建设方案 31 4.1建设内容规模 31 4.2技术实施方案 32 4.3设备选型方案 41 4.4工程建设方案 56 第五章 总图、运输、仓储及公用工程 58 5.1总图布置 58 5.2厂内外运输 60 5.3给、排水工程 61 5.4 供电工程 63 5.5通信设施 66 5.6维修设施 66 第六章 环境保护、劳动安全卫生、消防、节能 67 6.1环境保护 67 6.2劳动安全 71 6.3劳动卫生 72 6.4消防 72 6.5节能 74 第七章 项目建设进度 76 7.1项目实施进度 76 7.2项目建设管理 76 第八章 主要设备、土建工程招投标 78 8.1招投标依据 78 8.2招标范围 78 8.3招标组织形式 78 8.4招标方式 78 第九章 资金筹措及投资估算 80 9.1建设投资估算 80 9.2主要经济指标 82 9.3建设期贷款利息 84 9.4流动资金估算 84 9.5总投资估算 85 9.6资金来源 85 9.7资本金 85 9.8用款计划 85 第十章 财经经济效益测算 87 10.1财务评价的依据 87 10.2营业收入、税金测算 87 10.3 总成本费用测算 88 10.4利润测算 90 10.5项目清偿能力测算 90 10.6财务效益评价 91 第十一章 项目风险分析及控制 93 11.1定性分析 93 11.2投资风险的控制 94 第十二章 其他附件 96 附表： 附表1：财务评价指导标汇总表 附表2：资产负债表 附表3：财务计划现金流量表 附表4：项目还本付息计划表 附表5：建设投资估算表 附表6：流动资金估算表 附表7：项目总投资使用计划和资金筹措表 附表8：固定资产折旧费估算表 附表9：无形资产和其他资产摊销费估算表 附表10：总成本费用估算表 附表11：营业收入、营业税金及附加和增值税估算 附表12：利润和利润分配表 附表13：项目投资现金流量表 附表14：项目资本金现金流量表 第一章 项目建设背景和必要性 1.1农特绿色食品发展背景 1.1.1项目国际国内现状 党的十六大提出了本世纪头10年全面建设小康社会的宏伟目标，大力发展现代农业不仅是我国农业和农村经济发展进入新阶段的需要，亦是促进我国农业结构调整和农民增收的需要，更是我国全面建设小康社会、加快推进社会主义新农村建设的迫切要求。发展农特绿色食品对发展现代农业具有巨大的经济效益和社会效益，国家已多次召开会议研究对开发农业绿色食品制定相关扶持政策。在2009年全国绿色食品工作会议中，农业部明确指出我国在当前和今后一个时期，要采取更加有力的措施，加大绿色食品政策支持和工作推进力度，以提高农产品质量安全水平、促进现代农业建设为目标，坚持“数量与质量并重、认证与监管并举”的工作方针，稳步扩大总量规模，全面提高产业发展水平，不断增强品牌效应，推动绿色食品事业持续健康发展。 随着我国农业发展进入新阶段，农特产品质量安全问题逐步受到各级党委政府的高度重视，并日益引起社会各界的普遍关注。农产品质量安全已经成为现阶段我国实施农业和农村经济结构战略性调整，提高农特产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。目前，绿色食品作为农产品质量安全工作的一个重要组成部分，正在发挥着它的示范带动作用，绿色食品品牌已经成为代表我国安全优质农产品的一个精品形象。大力发展绿色食品不仅是入世以后带动我国农产品大规模走向国际市场、参与国际竞争的重要手段，也是全面建设小康社会的必然要求，更是农产品质量安全水平全面提高以后发展的重要方向。产品质量和品牌信誉是绿色食品的生命线，绿色食品发展规模越大，品牌知名度越高，越是需要加强监管，因此，依法完善绿色食品监管体系，实现农特绿色食品加工业的标准化和规范化，已经成为农特产品加工业的重中之重。 1.1.2项目技术发展趋势 ⑴管理机构及产品标准 农特产品加工业是关联农业、工业、流通业三大领域的大产业，是延长农业产业链，提高农特产品附加值，转移农村剩余劳动力，促进