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广州市白云区江高富都饭店建设项目环境影响报告表
建设项目环境影响登记表
项 目 名 称:广州市白云区江高富都饭店
建设单位(盖章):广州市白云区江高富都饭店
编制日期:2016年9月
国家环境保护总局制
项目名称 广州市白云区江高富都饭店 建设单位 广州市白云区江高富都饭店 法人代表 邓君英 联系人 陈伟洪 通讯地址 广州市白云区江高镇环镇路1号 联系电话传真 ---- 邮政编码 510000 建设地点 广州市白云区江高镇环镇路1号 建设性质 ■新建 □改扩建 □技改 行业类别
及代码 V 社会事业与服务业--21、餐饮场所 占地面积
(平方米) 3800 建筑面积
(平方米) 3800 总投资(万元) 100 环保投资(万元) 10 投资比例 10% 预期投产日期 已投产 预计年工作日 300天 一、项目内容及规模
建设项目总投资100万元,其中环保投资约10万元。选址于广州市白云区江高镇环镇路1号,中心点地理坐标:23°1655.44北,113°1342.24东(详见附图1建设项目地理位置示意图、附图2建设项目卫星地理位置图)。项目所在地为一层建筑,主要是从事餐饮服务,共设餐位600个,其中主要分为厨房、大厅及贵宾包间,占地面积3800m2,建筑面积3800m2。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》以及《广东省建设项目环境保护管理条例》,本项目必须执行环境影响报告审批制度。本建设项目设11个基准炉头但不涉及环境敏感区,根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》中的规定,本项目需要编制建设项目环境影响登记表。
二、原辅材料(包括名称、用量)及主要设施规格、数量(包括锅炉、发电机等)
1、项目组成与主要建设内容
项目组成主要为主体工程、公用工程及环保工程,具体见表1
表1 项目组成及主要建设内容
序号
项目名称
主要建设内容
一
主体工程
1
主体工程
项目建筑面积3800m2,共设贵餐位600个
二
公用工程
1
供电
市政供电
2
供水
市政供水
3
排水
综合污水经隔油隔渣池和三级化粪池处理
三
环保工程(措施)
1
综合污水治理
综合污水经隔油隔渣池、三级化粪池处理
2
噪声治理
消声、减振等措施
3
废气治理
厨房油烟
油烟净化器处理
4
固废治理
员工、顾客生活垃圾
交环卫部门处理
餐饮残渣、潲水及废油
交专业公司回收处理
2、原辅材料及其用量
表2 主要原辅材料用量统计表
序号
名称
数量(单位)
1
各种香料(调味料)
10吨/年
2
蔬菜
120吨/年
3
肉类
250吨/年
3、主要设备
表3 项目主要设备清单
类别
序号
名称
单位
数量
厨房设施
1
炒炉
台
11
2
蒸柜
台
3
3
打面机
台
1
4
四门冰柜
台
4
5
烤箱
台
1
6
两门冰柜
台
1
7
煲仔炉
台
8
8
消毒柜
台
3
餐饮设施
1
餐位
个
600
三、水及能源消耗量
表4 水及能源消耗量
名称
消耗量
名称
消耗量
水(吨/年)
38100
燃油(吨/年)
--
电(千瓦/年)
15万
燃气(标立方米/年)
--
燃煤(吨/年)
--
其它 (吨/年)
--
四、废水排水量及排放方向
本项目投入使用主要为餐饮用途,外排污水主要为餐饮厨房含油污水及日常生活污水,其中日常生活污水包括顾客和员工的日常生活污水,餐饮含油废水则包括营业餐厅厨房含油废水。
根据建设单位提供的资料,该项目共设有600个餐位,雇佣员工100人,员工在项目内就餐不住宿,年营业300天。根据《广东省用水定额》(DB44T1461-2014):一般饭店(餐位数小于500个),用水量按145升/餐位·日计算,生活用水量按40升/人·日计算,则本项目污水排放量统计如表5所示。
表5 项目污水排放情况一览表
项目名称
规模
用水系数
日用水量(t/d)
排水量*
日排水量(t/d)
年排水量(t/a)
一般生活
污水
员工
100人
0.04t/人·d
4
3.6
1080
厨房含油废水
餐厅
600个餐位
0.205t/餐位·日
123
110.7
33210
合计
127
114.3
34290
*注:污水排水量按用水量的90%计算。
五、周围环境简况(可附图说明)
项目位于广州市白云区江高镇环镇路1号,中心点地理坐标:23°1655.44北,113°1342.24东,本项目
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