绍兴市越城区亿捞时尚火锅店建设项目立项环境评估报告表.docVIP

绍兴市越城区亿捞时尚自助火锅店建设项目环境影响报告表 （简要本） 绍兴市环球环境保护科学设计研究院有限公司 国环评证乙字第2005号 二O一四年六月 目 录 第一章 项目概况 1 第二章 工程内容及污染源强分析 2 第三章 项目周边环境现状 4 第四章 环境影响评价主要结论 5 第五章 总量控制、污染防治对策措施和环保投资 8 第六章 选址布局合理性和环保审批原则符合性分析 10 第七章 环评总结论 11 第一章 项目概况 1.1项目由来 随着绍兴经济的快速发展，人们的生活水平越来越高，为满足人们对休闲生活和日益增长的物质文化需要，餐饮类具有广阔的市场前景。经过缜密的市场调研，吕斌先生决定投资100万元，成立绍兴市越城区亿捞时尚自助火锅店，租赁位于绍兴市解放南路89号春天百货二楼的部分商业用房，实施绍兴市越城区亿捞时尚自助火锅店建设项目。 依据中华人民共和国主席令第77号《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》及浙江省人民政府令第288号《浙江省建设项目环境保护管理办法》的规定，凡从事对环境有影响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境保护能够协调发展。绍兴市越城区亿捞时尚自助火锅店委托我公司承担本项目环境影响评价工作。我公司在对该项目所在地现场踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测及向环保主管部门汇报的基础上，编制了本项目环境影响报告表，提请有关部门审查。 1.2项目周围环境保护目标 根据实地调查，项目所在地周围主要环境敏感点详情见表1.2-1。 表1.2-1 环境保护目标情况 序号 保护目标名称 方位 距项目边界最近距离(m) 规模 敏感性 描述 保护级别 1 西咸欢新村 E 60 420户 一般 环境空气二级 声环境2类 2 恒运小区 S 22 96户 对废气和噪声较敏感 3 绍兴市青少年活动中心 W 10 / 4 前观巷住宅 N W 20 / 5 后观巷住宅 N 37 / 6 西咸欢河沿 SE 50 / 一般 水环境Ⅳ类 第二章 工程内容及污染源强分析 2.1项目工程内容 2.1.1项目名称、性质及建设地点 项目名称：绍兴市越城区亿捞时尚自助火锅店建设项目 性质：新建 2.1.2项目规模及建设内容 项目总投资100万元，租用位于绍兴市解放南路89号春天百货二楼的部分商业用房实施经营，共租用建筑面积850m2，项目投产后主要经营火锅，不经营炒菜，实施后总共可以同时容纳358人就餐。 2.1.3工作人员及工作制度 项目需员工20人，单班工作制，营业时间10：00-24：00，年营业日为365天。 2.1.4 公用工程 空调设备：项目制冷热采用中央空调，空调外机放置于屋顶。 加热设备：火锅加热采用电磁炉，厨房锅底需要炖、煮采用液化石油气加热。 给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制，厨房废水经隔油池、粪便污水经化粪池处理后与其他生活废水一起汇集经嘉业广场排水系统排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面雨水与屋面雨水经收集汇合后排入市政雨水管网。 2.2项目污染源强汇总 项目污染源强汇总见表2.2-1。 表2.2-1 项目污染源强汇总表 内容 类型 排放源 （编号） 污染物名称 处理前产生浓度及 产生量（单位） 排放浓度及排放量 （单位） 水污染物 生活污水 废水量 32.0t/d、11418t/a 32.0t/d、11418t/a CODcr 500mg/L、5.71t/a 100mg/L、1.14t/a 氨氮 35mg/L、0.40t/a 5mg/L、0.06t/a 大气污染物 厨房 油烟废气 50.0 kg/a 12.5 kg/a 固体 废物 生活 生活垃圾 3.65t/a 0t/a 就餐 废泔脚 26.13t/a 0t/a 废包装材料和空酒瓶及空饮料瓶 10.0t/a 0t/a 噪声 烹饪70.0 dB、洗碗盘75 .0dB、人群活动65 .0dB、换气扇60.0dB、空调外机60.0dB、油烟净化装置65dB，主要噪声源强统计详见表5-3。 第三章 项目周边环境现状 3.1环境质量现状 ⑴水环境：从监测结果可知，城市广场龙门桥监测断面水质为Ⅳ类水，满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅳ类水功能要求。 ⑵空气环境：监测结果表明，项目所在地周围环境空气中SO2、NO2的1小时浓度及PM10的24小时平均浓度均符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准，满足二类功能区要求。 ⑶声环境：根据噪声现状监测结果及对照《绍兴