南美白对虾养殖新招法.pptVIP

南美白对虾养殖 定海区海洋与渔业局 陈佳颖 目　　录 概述 一、养殖池建造 二、养殖前的准备工作 三、苗种放养 四、养殖管理 五、养殖模式 六、养殖技术要点 概　　述 南美白对虾亦称万氏对虾、白脚虾，原产地集中在南美州厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。我国的人工养殖始于八十年代末九十年代初。 养殖对虾品种 长　毛　对　虾 斑节对虾 墨吉对虾 日本对虾 中国对虾 南美白对虾 其它虾类养殖品种 罗氏沼虾 青虾（日本沼虾） 澳州淡水龙虾 脊尾白虾 南美白对虾的生物学特点 南美白对虾体长、壳薄，生长快，对盐度适应范围广。人工饲养时水温可在16-35℃（渐变幅度），最适生长水温22-32℃，对低温适应能力稍差，低于15℃摄食活动受到影响，9℃以下时虾侧卧；盐度在0.5-40‰（渐变幅度），经淡化处理，能在纯淡水中养殖，并获取高产；PH值在7.3-8.6之间；溶解氧一般要求5毫克/升以上，最低忍受能力为1.2毫克/升；氨氮、亚硝酸氮含量不能过高；生长水温22-35℃，在淡水中养60天，一般能养到12厘米左右，个体重约15克左右的商品虾，养殖成活率为60-70%，产量150-200公斤/亩；南美白对虾食性广而杂，对饵料蛋白的要求不高，蛋白质含量25-30%就可满足其营养需要，但该虾具有相互残食习性，这种习性随着虾的生长表现更为明显，所以平时饲料尽量要喂足。 一、虾池建造 养殖场设施组成： 　　养殖池 　　进水渠道 　　排水渠道 　　道路 　　水泵 　　增氧机 　　饲料加工机 　　管理房 　　池中操作小船 养殖池构成要件 池体：以长方形为佳，长轴东南－西北走向，有效水位1.5ｍ。 塘堤： 闸门：每个养殖池二只，长轴向建造，中部相对或错位相对。 二、养殖前的准备工作 1.虾池整理 2.虾池进水 3.肥水 1.虾池整理 　　池塘清理是消灭池内敌害生物，改变池底环境，保证养虾成功的前提和关键措施之一。池塘清整消毒一定要彻底，在放苗前半个月先抽干池水，清除淤泥，曝晒塘底，用生石灰（100公斤/亩）消毒。进水后可分别用水毒净（季胺盐络合碘）和二溴海因各泼洒一次。另外，池底不能有水草（南美白对虾习性伏地，游动速度较快，池塘中水草过多影响养殖效果）。 2.虾池进水 　　放苗前10天左右，经过水滤网向虾池内注水。滤网用60目网片制成，水位应视天气状况而定，如果天气稳定，宜进水50厘米～60厘米，便于水温上升，促进虾的生长，如天气不稳定，则应深一些，减少水温波动。 3.肥　水 　　经过彻底清塘、进水50-60厘米后，施用发酵过的鸡、猪粪等肥水（一般为堆肥，用量50-100公斤/亩），培养单细胞藻类、桡足类等饵料生物，或使用进口复合肥（1公斤/亩）肥水。经7-10天的水质培养，池水透明度在25-30厘米，水色呈茶褐色或黄绿色，此时池塘内已有丰富的饵料生物，可以考虑投苗养殖。另外，为了稳定水体总硬度，保持水质相对稳定，可施放白云石粉。 三、苗种放养 苗种选择 　　选取优质虾苗是获得成功的第一步，否则差之毫厘，失之千里。 1　 选苗应先跟踪亲虾来源，绝对避免近亲繁殖。自育亲虾对本土的水环境适应能力强，而进口亲虾质量稳定但子代对新的水环境较敏感。2　应选用只催产4-5次的卵育苗为好，因亲虾经多次催产后体质变差而导致所产的卵质量变差。 3　尽量不选用在育苗中使用抗生素等副作用大的药品、高温育苗及淡化速度过快等生产出的虾苗。若育苗后期为露天池接近自然环境则虾苗质量较好！ 4　选择成活率高，密度合理，虾体色透明，活力强，反应灵敏，全身无病灶，无或尽量少畸形苗，群体整齐的育苗池虾苗。 5通过PCR或核酸探针病毒检测。  虾苗投放? 投放虾苗应在水温稳定在20℃以上时进行。虾苗以就近购买为宜，如果是必须空运的虾苗，应在运苗前做好充分准备，要求快装、快运、快放，尽量控制运输时间在10小时以内。就近购买的虾苗体长在1厘米以上为好，空运的虾苗体长在0.8厘米左右为好。虾苗的体质应健康活泼、规格整齐。 　 放苗时尽量选晴天无风的日子。风不大时也可放苗，但必须在上风处放苗，育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3‰，水温差不大于2℃，如大于上述数值，应经过缓苗处理后再将虾苗放池中。放苗密度在2万尾／亩～3万尾／亩。 淡化苗要求 育苗场南美白对虾出苗盐度为2‰-5‰之间。在放养时要先进行二次淡化（暂养），可在池塘一角用五彩布围成一定面积，水深50厘米左右，用盐卤或粗盐把水调至5‰盐度，此项工作在放苗前1-2天前完成。然后把苗放入，放苗密度为1000尾/平方米。稳定后每天在小水体内加5厘米水，使其继续淡化，一般10天后小水体盐度降为0，虾苗规格可长到3厘米左右，此时可以拉掉彩条布等，使虾苗进入大池。暂养期间应投喂40-60目的微囊饲料或白对虾0号料（用