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中央电视台“标准化在农村”节目解说词 一进一出看标准（2003.10.20） 记者在深圳采访，听说了这样一个数字的故事，2001年，德国的国民经济生产总值增长了3.3%，其中标准的贡献率占0.9%。仅次于投资。标准，为什么有这样大的力量呢，我们金土地节目将在今后五天里，和你一起去破解标准化之迷，看一看我国农业标准化之路。 延津，河南省中部一个普通的盛产小麦的农业县，2002年底，这个普通的农业小县却发生了一件不普通的事。 河南省延津县粮食局的干部告诉我们，2002年11月，在全国率先按照标准化要求，签订了第一单，就是全国打破了中国磨粉小麦没有出口这个历史。 2002年底，延津县的25000吨小麦出口到新西兰和印度尼西亚，改写了我国磨粉小麦没有出口的历史。加入世贸组织之后，中国农业的大田作物，比如小麦、玉米、大豆等，一直被看成是参与国际市场竞争的软肋。延津小麦的出口，在人们面前突然打开了一扇窗，极大地增强了我国农业界人士的信心。 中国出口磨粉小麦！这在过去是不可想象的。很多人都知道，中国小麦缺乏竞争力的主要根源所在：除了耕地资源紧缺外，一家一户的生产，无法满足国际市场对成批量的同一品质农产品的需求。这一点，延津县农民自己也都很明白。 以前品种是多乱杂，生产技术标准不统一，规程不统一，那么生产出来的小麦，也卖不上价钱，其实，不仅仅是小麦存在这个问题，就拿我国具有极强国际竞争力的苹果来说，也是这样，赵印虎是陕西省搞水果进出口贸易的一家公司的业务员，每年苹果成熟的季节，他都要来到国际上苹果最佳优生区之一的陕北黄土高原采购苹果。 赵印虎说，他们的出口量越来越大，每年收回去的苹果，远远满足不了出口。 人们在思索，如何在中国这种千家万户的小生产者与国际大市场之间架一座桥梁，让资源优势转化为市场优势呢？！ 用先进的技术，生产出统一规格的高质量的产品。这可以说是农业标准化的精髓。河南延津磨粉小麦的出口，就是一个最好的例子。当然，标准化并不仅仅是为了出口。他更是全面提升我国农业生产力的有效手段。 黑龙江省普阳农场，地处中俄边境，北大荒腹地，这里也是我国著名的北大仓。农场职工张大朋承包了700多亩耕地。以前，要是遇到今年这样前旱后涝的灾害性天气，他的大豆怎么也要减产五成，而现在，他家的大豆依然可以有九成五以上的收成。 普阳农场地处高纬度地带，农作物对气候变化特别敏感。1996年，张大朋就碰上了这么一件伤心事：当时农场还没有实行标准化，他们就在外面引进了一批高产大豆种子。结果，由于那个品种的大豆不适合他们农场的气候，当年的损失接近一半。现在，张大朋不仅不用考虑种什么种子，普阳农场甚至连他家的地翻多深都给规定好了。 张大朋不但不用自己决定这些细节问题，同时，还必须这么做。普阳农场制订了具有内部强制约束力的企业标准，不按这个规程做的，农场有权利强制他改正。 黑龙江省农垦总局宝泉岭质量技术监督局局长谈到，普阳农场大豆企业标准，其中有7个方面的内容，包括整地、播种、化学灭草、中耕、喷灌、病虫防治与叶面追肥和收获。 据当地人介绍：普阳农场的粮食每公斤总要比周边地区的粮食高出4分钱。在国外的大豆虎视中国市场的时候，普阳农场的大豆不但牢牢地站稳了国内市场，还昂首打入了日本及东南亚地区。 黑龙江省质量技术监督局局长王晓明认为，农业标准化，最重要的意义是解放生产力，因为我们全国范围来看，农民这一块的文化知识水平比较低，如果想实现农业现代化，必须用标准化作为纽带和桥梁，把现代的农业生产技术和文化水平较低的农民连接起来，这个链条如果做好的话，就会极大地提高农民采用高新技术的水平。 当然，如果把这个链条的意义进一步延伸，就进入了流通领域。大家知道标准化是期货市场的基础，其实，它也是所有农产品现代交易手段的基础。这是深圳莆田农贸市场的农产品拍卖现场。每天，都有四大类200余种农副产品从这里走向全国及世界。 为什么市场人士把标准化看得这么重要呢？卢金炮,深圳莆田农贸市场农产品批发商，刚开始进行农产品交易时，他是扳着指头和人家算账做买卖。 卢金炮说，刚开始没有什么标准化，那个时候就是一箱一箱批发，每一箱都得打开来看，看对不对板，买10箱梨，10箱都打开来看，交易的时间长了，你的生意也少了。 现在，卢金炮通过网上拍卖，把业务做向了世界，业务量由过去的每天几百元，增长到现在的几十万元。一年的业务量有一亿多。 交易量扩大了，交易费用降低了。在卢金炮眼里，标准化就是效率，就是金钱。 如果采取了标准化，能节省多少这样的成本呢？这儿有一个例子，1995年，美国推行简易物流及标准化后，一年节省各种费用6000亿美元。60