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农业旅游资源的开发研究
农业旅游资源的开发研究
朱云飞
【摘要】:介绍了农业旅游资源的概念、类型及特点。通过我国农业旅游资源开发的意义、开发条件和开发现状的分析,提出我国农业旅游的基本原则和布局构想。
【关键字】:农业旅游资源;优势;资源开发
一、农业旅游的概念:
随着全球农业产业化和旅游产业中生态旅游的出现,传统农业正成为倍受旅游业关注的一个新兴领域,于是地域农业文化与旅游边缘交叉的新型旅游项目———农业旅游便应运而生. 具体地说,农业旅游是指充分利用农业资源,以旅游内涵为主题而开发出的主要包括农村独特的田园风光、农事劳作及农村特有的风土人情等内容,将农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工及旅游者的广泛参与融为一体的新型旅游形式。农业旅游以其古朴淳厚的田园之美,满足了都市人返朴归真、回归自然的愿望,因此,早在19世纪30年代就为欧洲一些旅游开发者所重视,欧洲因此也成为世界农业旅游最发达的地区。随着我国城市化的进一步发展,在发达地区的一些大中城市周边,交通便利的农村地带,农业旅游已形成一定规模。
二、开发农业旅游资源的现实意义与优势:
积极开发农业旅游资源,把各具特色的乡村自然风光,丰富的民俗民情,风格迥异的乡村民居建筑,富有特色的乡村传统劳作等开发成旅游产品,不仅可以丰富旅游产品的内容,满足旅游者求新求异的旅游需求,而且可以为振兴乡村经济,为传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。
传统观光旅游项目中,旅游开发商追求最大利润,为了获得短期经济效益,往往以牺牲旅游环境资源为代价,导致旅游环境资源利用和生态环境保护的矛盾日益激烈,使旅游业的可持续发展面临严峻挑战. 农业旅游充分利用农业资源,将农业建设、科学管理、农产品加工等融入到旅游中,旅游者在旅游活动中扮演了旅游业生态环境的欣赏者和保护者的双重身份,旅游地农民也因经济收益需要而保护生态环境,既给旅游地带来良好的社会、经济效益,又很好地维护了旅游地的生态平衡,做到了旅游业的可持续发展。
农业旅游以农业资源为基础开展旅游活动,将农村独特的田园风光、农事劳作及多姿多彩的风土人情作为旅游内容。旅游者参加一定的农事劳作、农产品加工和民间娱乐活动,具有很强的参与性与趣味性、让旅游者感受到大自然的温馨,陶冶性情,增长见识。
按产前、产中、产后的农业综合体理论,农业的发展趋势应当是直接从事生产的人数及其创造的价值比例下降,而产前服务业和产后加工业的就业人数及其创造的价值比例增加.开展农业旅游,吸引大量游客前来观光度假,很多初级农产品可以直接参加流通增值过程,摆脱了运输成本和外部市场的限制。可见,农业旅游将成为农业发展的一个新的经济增长点。
三、我国农业旅游资源开发现状与存在问题:
我国农业旅游资源的开发起步于20世纪80年代,经过十多年的发展农业旅游已初具规模,相继出现了上百个农业旅游基地和农业旅游项目。据不完全统计,1996 - 1997 年已动工和计划投资在1亿元以上的农业旅游项目在7个以上,涉及这一主题的各类开发项目累计投资 亿元以上。农业旅游资源的开发,以广东、北京等地较为活跃到 1996 年初,广东上规模的农业旅游就达40多个,北京的农业旅游项目已达129个,其中62个重点项目。已开发的农业旅游资源主要为果林场等,形成观光果园、森林公园、垂钓乐园等农业旅游项目。
在北京、上海及江苏、广东等一些大城市的近郊,还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种,成了科普旅游基地。如上海孙桥现代园区、北京锦绣大地农业观光园、苏州大地园、无锡大浮观光农业园和珠海农业科技基地等、一些项目区农业旅游资源的开发取得了良好的效益、例如北京怀柔县雁栖乡间情趣原始一个以果摘、垂钓、摸鱼为主的综合性观光农园。自1994年7月开业以来, 已接待6万多游人,收入60多万农业与旅游业的融合与相互促进,实现了二者的双重价值,并带动了相关产业的发展。
我国农业旅游资源的地域性特征有利于各地形成自己的农业特色,但一些地方政府缺乏对农业旅游资源开发的宏观控制和引导,加之执法渠道不畅,许多开发和经营行为得不到应有规制。许多开发项目缺乏科学的规划设计和严格的审批制度,管理人员主要以当地农民为主,缺乏先进管理经验。
对农业旅游资源合理有效的开发利用是促进地区经济发展的必要手段,是农业旅游可持续发展的前提条件。但由于缺乏必要的管理规范,在农业旅游资源的开发过程中造成了一定的负面 影响。一些农业旅游点配套设施不完善,管理不到位,布局分散,生活污水、垃圾等废弃物对生态环境景观效果造成的破坏是不容忽视的。如何在开发中保护好有代表性的农业资源。避免开发性破坏仍是一项严峻的任务。
四、我国农业旅游资源开发的对策:
农业旅游资源开发具有很强的技术性,不能等同于传统的农业生产,农村地区进
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