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作者：孙梦莹 感恩节 感恩节（Thanksgiving Day）是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天；而加拿大与美国的感恩节时间不同，10月第二个星期一。像中国的春节一样，在这一天 ，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一。 感恩节的祝福方式 每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷， 城乡市镇到处举行化装游行、 戏剧表演和体育比赛等， 学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装， 画上脸谱或戴上面具到街上唱 歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味 火鸡。 感恩节最具代表性的食物 外皮金黄酥脆的火鸡、 南瓜馅饼、 美味土豆泥 感恩节食谱的择选关键在于：食物要有好的寓意，能够表达出对好年头，对好运气的感恩之心，以及与朋友、家人共同分享的宽宏之心。 * *
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