[套卷]内蒙古包头三十三中2012-2013学年高二下学期期中1考试生物试题.docVIP

内蒙古包头三十三中2012-2013学年高二下学期期中Ⅰ考试 生物试题 一、选择题（在每小题给出的四个选项中只有一项是符合要求的，请把正确答案填在答题纸对应的题号下。每小题6分，本题共36分。） 1. 下列关于花药培养的说法，不正确的是(　　) A．材料选取和是花粉植株诱导成功的关键 B．选择盛开的或略微开放的花作实验材料 C．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选 D．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青—铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色 ．菊花的组织培养需要严格的无菌操作，下列说法不正确的是(　　) A．培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌 B．幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间 C．用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌则前功尽弃 D．将菊花茎段插入时应注意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染 3．下列对“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的说法，最合理的是(　　) A．加酶洗衣粉在30℃的水中洗涤效果不如45℃时好，说明45℃为最适温度 B．在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量的洗衣粉，看哪种效果好 C．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入等量相同的污物及等量相同的加酶洗衣粉，看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃ 4. 某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下： ①设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉　②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同　③根据污渍去除程度得出结果 对这个实验的评价正确的是(　　) A．未设置对照实验 B．无关变量设置太多 C．没有自变量 D．因变量不能描述 ． 目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列(　　) A．酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感 B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 D．酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用 ．下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述不正确的是(　　) 图1　　　　　　　　图2 ．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 ．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 ．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中 ．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液 7．(分) (1)在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是__________。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的_____，脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 (2)在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是___________________________。要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于__________的配制。 (3)在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是__________。 (4)苹果醋是受现代人所青睐的健康饮品之一，其生产过程中则利用了代谢类型为 __________的__________发酵作用，该过程需要控制的温度条件是__________。 (5)在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示。 (16分) 某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。 (1)采样与培养：将采集的土样混匀后称取1 g，置于经过灭菌处理的________(填“固体”或“液体”)培养基中，28振荡培养。 (2)接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行________处理。之后，将菌液涂布接种于以________为唯一碳的固体培养基上，30条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈________状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计________作为空白对照。 (3)筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是 ________，则说明此种菌能够____________________。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用________法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。 . (12分) (1)外植体的消毒：选取生长旺盛的嫩枝，冲洗干净。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分，放入体积分数为70﹪的 中摇动2-3次，持续6-7s