银杏保健系列产品开发项目可行性研究报告（优秀甲级资质可行性研究报告）.docVIP

目 录 第一章 项目概要 1 §1.1项目简述 1 §1.2 项目提出的理由及效益 3 §1.3 公司简介 4 第二章 项目产品与技术方案 5 §2.1 项目产品方案 5 §2.2 产品加工工艺 7 §2.3 生产线主要设备 12 §2.4 产品生产原料 15 第三章 项目产品市场分析 18 §3.1 项目产品市场供给情况 18 §3.2 产品市场需求情况 21 第四章 发展战略与实施计划 29 §4.1公司发展战略 29 §4.2 项目发展战略 30 §4.3产品市场营销策略 31 §4.4 销售管理及队伍 35 §4.5 总体进度安排 35 第五章 项目SWOT综合分析 37 §5.1 优势分析 37 §5.3 机会分析 38 第六章 项目管理与人员计划 39 §6.1 公司管理 39 §6.2 人力资源 40 第七章 项目投资估算与融资方案 41 §7.1 编制范围 41 §7.2 编制依据和方法 41 §7.3 资金筹措方案 47 第八章 项目财务预算（投资价值分析） 48 §8.1 财务评价基础数据与参数选取 48 §8.2 销售收入及税金估算 48 §8.3 成本费用估算 49 §8.4 利润估算 59 §8.5 财务盈利能力分析 59 §8.6 盈亏平衡分析 60 §8.7 财务评价结论 60 第一章 项目概要 ●项目名称：银杏保健系列产品开发项目可行性研究报告 ●承办单位： ●法人代表： ●技术依托单位： ●建设地点： §1.1项目简述 银杏含有多种药用成分，其中有黄酮类活性物质35种，微量元素25种，氨基酸8种。银杏药物和保健品能治疗心脏血管病，能增强人体体力，提高免疫功能。1992年我国卫生部确定银杏为药食同源物质。本项目是以银杏果仁、叶作主要原料，制成的天然营养保健品，产品有四种：第一种为年产1500吨（400万瓶）银杏保健酒。是采用古法酿酒技术与日本清酒酿造工艺相结合，配以独特的菌种与银杏叶、米料一起直接进行天然发酵，以获取银杏叶中最高值的黄酮、安基酸等各种高新微生物于酒中。切实有效地对人体起到保健、调解作用。第二种为年产1200万罐、袋、瓶银杏饮料。是以银杏果汁经提取、分离、调配等工序，制成具有银杏的天然风味，含磷、铁、钾等矿物质、维生素银杏饮料。第三种为年产5000吨（2000万瓶）银杏保健茶。对原料茶按照本产品的工艺流程规定进行浸提茶汁，对原料银杏干叶按本产品工艺流程规定进行发酵萃取银杏叶汁。然后分别进行粗滤、精滤、刹菌，到达工艺规定值后配以相关辅料进行调制、化检、刹菌封装，形成具有多种功能性，对人体有多种生理调解之功能，如降血压、降血脂、降血糖、抗衰老、抗突变、抗癌的银杏茶。第四种为年产50吨银杏浸膏。采用水—乙醇体系提取方式，制成具有对心脑血管疾病治疗效果较好的银杏浸膏。 目前在世界范围内，心脑血管系列疾病率居各类疾病之首，而且发病的人群范围不断扩大。当前世界人口已达65亿，据权威专家分析，心脑血管疾病的发病率平均在10%以上。据国外媒体报道，去年全球心血管病药物市场总规模已超过1000亿美元（相当于国际医药市场总销售额的16%-17％）。2008年我国心血管病药物市场规模据有关部门估计大约有600亿-700亿元人民币左右。国内外医学界、科研机构纷纷投入大量的资金和人力，苦心钻研寻找治疗预防心脑血管疾病的药用食品，尤其把预防和治疗此类疾病的功能性食品的研究放在重要位置。经过多年研究终于发现银杏功能性食品较为理想，因为它疗效显著、温和持久、标本兼治、无毒副作用。而且生产的银杏功能性食品不像生产药品那样工艺技术高，质量要求严，所以银杏系列产品成本低、销价低，适合广大消费者、患者的消费水平，不仅在我国，而且美国、新加坡、泰国、加拿大等国家及东南市场行情看好。 今后随着饮食结构的变化，养生欲望的提高，银杏果、叶饮料作为保健品和功能性食品，逐步被人们普遍接受，国内外市场需求量将无法估量。由于银杏的保存期短不能满足市场的需求。银杏果、叶经过处理制成酒、茶及饮料，延长了保质期，更易使广大消费者接受，作为保健品和功能性食品两重用途，将使消费领域更为广阔，潜力巨大。据专家估算全世界银杏系列产品年销售额超过28亿美元，我国2012年银杏系列产品年销售额将来有望达10.8亿人民币。 市场需求将非常可观。 §1.2 项目提出的理由及效益 1、药用价值高。我国的银杏堪称全球银杏的老祖宗。药物学家在对银杏叶的研究中十分惊喜地发现，所含成分之多，药理活性之强大出人意料，其中仅是黄酮类活性物质35种，另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等合计100多种对人体有益的生理活性成份。由银杏加工成的保健品主要具有以下功效：①扫除血液毒素和垃圾——净化血液；②降低血液粘稠度、