春节将至腊月廿三、廿四的习俗2016年春节资料.docVIP

[最新]春节将至腊月廿三、廿四的习俗2016年春节资料 腊月廿三、廿四 小年 腊月二十三或二十四又称ldquo;小年rdquo;，是民间祭灶的日子。民谣中ldquo;二十三，糖瓜粘rdquo;指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。有所谓ldquo;官三民四船家五rdquo;的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。 祭灶 祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有ldquo;灶王爷rdquo;神位。人们称这尊神为ldquo;司命菩萨rdquo;或ldquo;灶君司命rdquo;，传说他是玉皇大帝封的ldquo;九天东厨司命灶王府君rdquo;，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为ldquo;灶王奶奶rdquo;。 腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为ldquo;接神rdquo;，对灶王爷来说叫做ldquo;接灶rdquo;。接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。 俗语有ldquo;男不拜月，女不祭灶rdquo;的说法。有的地方，女人是不祭灶的。据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有ldquo;男女之嫌rdquo;。 祭灶节民间讲究吃饺子，取意ldquo;送行饺子迎风面rdquo;。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有ldquo;二十三，不吃炒，大年初mdash;一锅倒rdquo;的说法，人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 （） 蒸花馍 腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，后者花梢。特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。ldquo;一家蒸花馍，四邻来帮忙rdquo;。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。 写春联 腊月二十三以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的神联有天地神联ldquo;天恩深似海，地德重如山rdquo;;土地神联ldquo;土中生白玉，地内出黄金rdquo;;财神联ldquo;天上财源主，人间福禄神rdquo;;井神联ldquo;井能通四海，家可达三江rdquo;。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望，如ldquo;五谷丰登，六畜兴旺rdquo;;ldquo;米面如山厚，油盐似海深rdquo;;ldquo;牛似南山虎，马如北海龙rdquo;;ldquo;大羊年年盛，小羔月月增rdquo;等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴ldquo;抬头见喜rdquo;，门子对面贴ldquo;出门见喜rdquo;，旺火上贴ldquo;旺气冲天rdquo;，院内贴ldquo;满院生金rdquo;，树上贴ldquo;根深叶茂rdquo;，石磨上贴ldquo;白虎大吉rdquo;等等。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。 吃灶糖 灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为ldquo;关东糖rdquo;，拉制成扁圆型就叫做ldquo;糖瓜rdquo;。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种， 用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。 扫尘 举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称ldquo;扫房rdquo;，南方叫ldquo;掸尘rdquo;。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有的传统习惯。室外屋内，房前屋后，彻底进行打扫，干干净净迎新春。ldquo;腊月二十四，掸尘扫房子rdquo;的风俗由来已久，据《吕氏春秋》记载，中国在