辣椒种植技术.docVIP

校本课程 辣椒种植管理技术 龙山县贾坝小学 前 言 根据《基础教育课程改革纲要》《全日制义务教育体育课程课程标准》，结合我校实际，特编写本教材。 《基础教育课程改革纲要》（试行）中明确指出：“要重视民族文化课程资源的开发利用，增进学生对本民族的自然、历史、社会、文化及传统的认识和理解，增强学生对本民族和社会的责任感和使命感”。 作为少数民族地区的学校教学，不仅要培养学生的基本知识，在教学中还要培养学生的基本技能，让学生学以致用，迅速把所学运用到实际中去，素质得到全面提高；同时，通过本土资源的开发和利用，丰富课程内涵，从而使学生了解和感受家乡农民的生活，培养学生成功的信心、良好情趣以及学生的创造能力和热爱家乡的情感，使其更加热爱生活、热爱科学。 本教材的编写旨在与广大师生共同努力，探索如何在科学教学中挖掘本地现有的民族资源，利用本地区有特色的辣椒种植来弥补教学资源不足，推介和发展本地区的辣椒产业，形成独特的辣椒本土文化，从而推动学校的科学课程改革。 编 者 2009年4月 目 录 第一课：辣椒品种简介 第二课：“辣椒经济”拉动柘城农业经济快速发展 第三课：辣椒种植技术 第四课：最新露地辣椒病虫害防治技术的研究 第五课：青椒病害防治 第六课：辣椒施肥技术 第七课：草木灰贮藏鲜辣椒技术 第八课：干辣椒的采收、晾晒技术 第九课：辣椒的六大药用价值 第十课：瘦人不宜多吃辣椒 第十