妊娠期糖尿病人饮食.docVIP

1、妊娠期糖尿病人饮食原则妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖，饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。●食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡，不宜过咸过油。●汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。●忌动物性脂肪油（奶油、猪油、黄油等）。●少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、菠萝和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃●适当参加室外活动，尤其是餐后散步。●少食或忌食事物：A.精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。B.甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。C.高淀粉食物：土豆、山芋等。D.油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。●根据营养师建议的量，牢记自己一天应该摄入的食物总量，不随意增减。●培养良好的饮食习惯，定时定量定餐定性，不过饥过饱。●合理配餐，不偏食，食物种类多样。●根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减少体内血糖浓度的波动。●饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。●水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。●若用含淀