英德市尚品 德茗茶业有限公新版英德市尚品 德茗茶业有限公司新版英德市尚品 德茗茶业有限公司新版英德市尚品 德茗茶业有限公司新版.doc

---纯正英德红茶，来自1959--- 一、品牌诠释(纯正英德红茶，来自1959) 北江河畔，一颗璀灿明珠，那是有岭南明珠之称的英德市----“中国红茶之乡”。 英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据史料记载：英德种茶可追溯到唐朝。《英德县志》中记载：“若中隅西华山茶，相传六祖手植”，说明唐代禅宗六祖慧能〈638-713 年）曾在英德西华山植茶，距今巳有1300多年的历史。另外，唐代英德县城南郊南山已建有“煮茗台”，充分证明，那时的英德已盛行饮茶之风。 英德的现代茶业经历了半个世纪的发展历史，直至解放初期的1956年，在广东省农业厅的帮助支持下，广东省地方国营英德新生联合企业公司率先引人云南大叶种茶籽试种成功，并于1959年成功研发了英德红茶，从此，翻开了英德茶叶史上崭新的一页。英德红茶以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，曾与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。 传承1959之作，弘扬英德红茶，英德市尚品德茗茶业有限公司传承“广东省国营红卫制茶厂”传统技术，沿用1959年“英德红茶”问世的制作工艺，创建“英红1959”的英德红茶文化品牌，秉承“以德为先、品质为本、卓越至尚”的企业核心价值观，致力将英德红茶特有的“形、色、香、味”原汁原味香飘世界。 二、企业简介 ①始建于2012年8月29日的英德市尚品德茗茶业有限公司，由方绍彬和方绍贤兄弟共同创建。公司占地面积约5000平方米，引进国内最先进的生产设备，主要生产经营以英红九号、金萱、云南大叶种茶叶为原料的英德红茶。 自成立以来，尚品德茗继承老一代茶人的传统制茶理念，在推广上融入英德红茶的历史文化，通过整合“产品、技术、渠道、人才、传媒、资本”等资源，秉承“以德为先、品质为本、卓越至尚”的企业核心价值观，加强英德红茶的对外交流、对外宣传，提高英德红茶的知名度。 ②英德市尚品德茗茶业有限公司，成立于2012年，是集叶生产、加工、销售、弘杨英德红茶文化为一体的综合型现代化企业。 公司厂区占地面积约5000平方米，拥有国内最先进的生产设备，茶青处理能力为600斤/日×16条生产线，日制干茶能力为1920斤。 尚品德茗茶业坚持传统工艺与创新技术相结合，公司开发了“理清敬融”、“ 纯真善美”、 “ 尚和”、“ 尚品德茗”系列产品，深受客户的好评。 公司将一如既往，秉承“以德为先、品质为本、卓越至尚”的发展理念，来传承发扬英德红茶。 三、企业规划 计划在英红镇范围内种植自有的“英红9号”茶树500亩以上，同时实施“基地+农户”的经营模式，前期发展2000～2500亩合作种植茶场，年产茶叶30万斤。 四、企业活动 缺。 五、传承工艺 1、聘请以“广东省国营英红华侨茶场红卫制茶厂”技术班子为技术核心和骨干，沿用1959年试制成功“英德红茶”的生产技术，在品种选育、茶树栽培、茶叶加工、茶叶土化、生化、气象各方面开展深入的研究与优化，同时结合传统工艺的基础，引进先进设备，并给予技术改良，使产品臻于极致。 2、赵**先生（简介） 缺 3、红条茶感官品质指标 等级 外形 内? ? 质 香气 汤色 滋味 叶底 金毫茶 特等 匀秀、金毫满枝，金黄油润 嫩浓 红艳 鲜醇 全芽、铜红明亮 芬芳 明亮 爽滑 一等 紧秀，芽毫金黄，嫩叶乌润 嫩浓 红艳 鲜醇 嫩匀、铜红明亮 芬芳 明亮 爽滑 红条茶 特级 紧结，金毫显露，色润 鲜爽持久 红艳亮 醇滑 嫩匀红亮 一级 肥嫩紧实，多金毫， 甜浓 红艳 醇厚 肥嫩匀、红艳明亮 锋苗好，乌润，匀净 金圈大 鲜爽 二级 肥嫩紧结，有锋苗，乌润，显金毫，匀带嫩梗，净 鲜浓 红艳 浓醇 柔软、红匀明亮 4、英德红茶 工艺流程---转子机式制茶法—萎凋—揉捻——干燥—毛茶—数制—成品茶 六、产品信息 理清敬融·高端礼盒： （1）理：理者，品茶理论，理智和气之意。 （2）敬：敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。 （3）清：清者，廉洁清白，清心健身之意。 （4）融：融者，祥和融洽，和睦友谊之意。 纯真善美·时尚礼盒： （1）纯：一色成体谓之纯 （2）真：精诚之至谓之真 （3）善：慈心于物谓之善 （4）美：至纯至真至善谓之美 尚品德茗·单罐系列： 尚：德厚流光，志存高远。 产品特点：外形秀丽，色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，香气花香持久，滋味嫩鲜，醇浓甜爽。 品：独品得神，对品得趣，众品得慧。产品特点：条索紧结，色泽乌润，汤色红艳、明亮、显金圈，香气甜香、浓强；入口滋味醇厚、鲜爽，叶底柔软均匀。德：上善若水，厚德载物。产品特点：外观墨黑泛紫，参杂着金黄嫩芽，细如钢线条索状；汤色金黄，光泽温润，金圈明显；滋味甘醇。 茗：聚而茗谈，一茗天下。产品特点：外形条索紧结，色泽乌润