第7章供应链与采购管理.ppt

第7章 供应链与采购管理 教学目的： 了解供应链和供应链管理的概念； 了解供应链管理的主要特征； 了解基于供应链的采购方法； 掌握常用的供应商选择的方法； 掌握准时采购的原理和方法； 了解国际采购的组织。 第7章 供应链与采购管理 7.1 供应链管理 7.1.1 价值链与供应链 产品在经过各加工或流通环节时，其本身的价值也随之增加，这其中的全部或若干环节就构成了价值链。 一个企业的增值活动通常包括： 采购（含运输、仓储） 生产 销售（含产成品仓储、配送） 服务 一个完整的价值链通常包含多个组织。也就是说，一个企业的价值链是其所属完整价值链的一部分。 多个组织构成的完整价值链就是一个供应链。 7.1.1 价值链与供应链 7.1.2 供应链的运行机制 7.1.3 供应链管理要素 7.2 采购管理 7.2.1 采购管理的意义 采购是一种活动或行为、也是一个过程或管理过程。 采购的结果是获得运营所需的物质要素 制造业──原材料、外协件等 商 业──可供销售的商品 服务业──服务过程中消耗品 对采购的要求 数量、质量、时间、价格 7.2.2 采购管理的流程 接受采购要求或采购指示 所需物料明细或说明 必需的质量与数量 期望交货日期 采购申请人或部门 选择供应商 采购部门应查找出能够所需物品的供应商或寻找新的供应商 订货 大