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秋林格瓦斯营销策划方案 策划时间:2013年10月 策划人:田莉然 目录 前言 策划目的 ..........................................................................................1 营销环境分析 .............................................................................1 机会与问题分析.......................................................................1 营销目标.............................................................................................2 战略与策划内容.......................................................................3 方案费用预算...............................................................................4 前言 秋林格瓦斯格瓦斯于1900年由俄国商人伊·雅·秋林以哈尔滨为起点正式带入中国,是国内唯一以大面包酿造的正宗俄国风情百年饮品。通过采用独特的俄罗斯传统工艺与现代化制作方法,秋林格瓦斯一举抢占东三省90%的饮料市场份额。 2013年,作为中国饮品巨头的娃哈哈在屡推新品无果的情况下,开始染指格瓦斯饮品市场,先后提出“正宗”、“麦芽发酵”等概念,意图蚕食秋林。 面对财大气粗,不断以重金进行广告轰炸的娃哈哈,秋林格瓦斯提出了自己的应对之策。在强调“最正宗、最健康、最悠久”三大核心思想的同时,进行产品口感改良、形象设计提升、扩大市场等营销战略,让消费者树立“秋林格瓦斯才是正品”的消费观念。 策划目的 本方案通过对秋林格瓦斯详细分析,结合当前消费者的需求与市场研究,为秋林格瓦斯应对娃哈哈格瓦斯提出应对策略,同时为秋林格瓦斯的市场推广提供参考。 营销环境分析 当前市场状况及市场前景分析 中国的饮料行业,从来都是一个风云变幻、群雄逐鹿的战场。经过激烈的市场洗礼,中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀,发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放的态势。与此同时,随着人们对健康日益重视,曾经风靡全球的碳酸饮料也正逐渐被非碳酸饮料所取代,“非碳酸饮料市场前景无限,将进一步扩容,未来的发展里,饮料企业也将围绕健康这一主题角逐市场。 秋林格瓦斯是一种具有俄罗斯特色的饮品,历史悠久,在哈尔滨当地被众多消费者所了解。然而,在其他省市却很少有人知道,即使有消费者想购买,在其他地区也不容易买到。并且,秋林格瓦斯口味独特,有益身体健康,价格适中,有很大的发展潜力。所以,为了提高秋林格瓦斯饮品的销售,积极地宣传秋林格瓦斯的文化,从而更好的开发这一领域的市场。 格瓦斯重出江湖,唤醒了消费者记忆。秋林格瓦斯以东北市场作为大本营,不断的向外围市场扩展,向华北、华东市场渗透。江西、湖北甚至广东的经销商也对该产品有浓厚兴趣。可见秋林格瓦斯的市场是可面向全国的。 对产品市场影响因素进行分析 固体瓦斯行业外部环境因素:中国宏观经济走势、固体瓦斯行业上下游产业价值链 国内固体瓦斯价格走势:我国固体瓦斯市场价格机制 整体影响因素:政策、市场、技术、突发事件等 机会与问题分析 针对产品目前营销现状进行问题分析 a.国内功能型饮料市场份额竞争激烈,外国公司乃至跨国公司的进入,加剧了国内饮料 企业的威胁。 b.饮料行业同质性强,易模仿,可替代性比较高。 c.经济危机导致通胀严重,产品成本进一步提高,利润不断缩减。 针对产品特点分析优、劣势 优势分析: a.秋林格瓦斯“最正宗” 秋林格瓦斯始于1900年,正宗的百年老品牌,采用大面包发酵而成。 2013年初秋林格瓦斯与娃哈哈格瓦斯的“正宗之争”为其营销策略之一,秋林叫板娃哈哈,借力发力,使其品牌知名度迅速提升,有利于未来全国化扩张。 秋林坚持“最正宗”和百年老字号的底蕴,并且通过渠道把区域做透,牢牢占据当地消费者心中的品牌第一位,让娃哈哈这样的对手很难突破其在当地市场的规模和品牌效应。先防御,而后图谋全国。 b.秋林格瓦斯“健康”的诉求 秋林格瓦斯以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经

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