普洱市罗非鱼养殖综合技术规范.doc

普洱市罗非鱼养殖综合技术规范 2013- 01 -25发布 2013 -02- 20实施 普洱市质量技术监督局? 发布 ICS 67.120.30 B 52 云南省质量技术监督局备案号：N124－2013 DG5308/T 5—2013 前?言 本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则 第一部份：标准的结构和编写》要求编写。 本标准由普洱市水产工作站提出。 本标准归口单位：普洱市质量技术监督局。 本标准起草单位：普洱市水产工作站、景东县水产工作站、普洱市农业科学研究所、澜沧县农业局渔业行政执法大队。 本标准主要起草人：吴治元、王凌云、罗亚昆、李峰、杨显宏、李万彬。 本标准于2013年1月25日首次发布。 本标准的附录为资料性附录。 普洱市罗非鱼养殖综合技术规范 范围 本标准规定了普洱市罗非鱼养殖的范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、亲鱼、鱼苗、饲料要求、捕捞与运输、养殖记录、池塘养殖、网箱养殖、稻田养鱼、罗非鱼质量安全要求。 本标准适用于云南省普洱市境内的罗非鱼养殖。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB／GB／T5009．11食品中总砷的测定方法 GB／T5009．12食品中铅的测定方法GB／T5009．15食品中镉的测定方法GB／T5009．17食品中总汞的测定方法GB／T5009．45水产品卫生标准的分析方法GB 11607 渔业水质标准 GB 18406.4 农产品安全质量 无公害水产品安全要求 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 SC/T 1006 淡水网箱养鱼 通用技术要求 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1009 稻田养鱼技术要求 SC/T 1025 罗非鱼配合饲料营养标准 SC 1027 尼罗罗非鱼 生物学特性 SC/T 1044 尼罗罗非鱼养殖技术规范 鱼苗、鱼种 SC/T 1045 奥利亚罗非鱼 亲鱼 SC/T 3303 冻烤鳗 SC／T9001人造冰? NY/T 394 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5073 无公害食品水产品中有毒有害物质限量以人工挖掘或天然池塘为养殖单位对水产经济动物。将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的养殖方式 场地的选择 水源充足，排灌方便；水源没有对渔业水质构成威胁的污染源；养殖场地环境的选择应符合GB/T18407.4的规定。 池塘养殖和稻田养殖产地通风向阳，交通方便；网箱设置在背风向阳，水体微流，水深4m以上的水体中。 水质 水源水质应符合GB 11607的规定。 养殖池塘水质应符合NY 5051的规定。 池水透明度30cm以上。 鱼池要求 鱼池要求见表1。 鱼池要求 鱼池类别 面积 m2 水深 m 底质要求 淤泥厚度 cm 清池消毒 产卵池 650～1500 1～1.5 池底平坦，壤土或沙壤土 ≤10 鱼入池前15d左右进行；药物清池按SC/T 1008的规定执行 鱼种池 1000～2000 ≤20 成鱼饲养池 3000～10000 2～3 清塘消毒 干法清塘消毒法 把池塘水排干，每亩施生石灰（化水）80kg～100kg，全塘均匀泼洒。 带水清塘消毒法 池塘水深保持60cm～80cm，每亩施生石灰100kg～150kg，全塘均匀泼洒。 亲鱼 来源 从持有省级以上原（良）种生产许可证的原（良）种场引进亲鱼或苗种。引进的亲鱼或苗种需经专业管理部门鉴定认可。 生物学特性 应符合SC 1027的规定。 繁殖体重 繁殖亲鱼的体重：雌鱼应在0.4kg/尾以上，雄鱼应在0.5kg/尾以上。 亲鱼的放养 雌雄鉴别 雌鱼腹部的臀鳍前方有3个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔，它们连成一体，统称为泌尿生殖孔。雄鱼的泌尿生殖孔内只有两个开孔，即肛门和泄殖孔。 雌、雄亲鱼的放养比例为5:2～5：3。 亲鱼消毒 亲鱼放养时应进行药物消毒，可用食盐3%～4%浸浴5-10 min，或高锰酸钾20mg/L(20℃)浸浴20min～30min，或聚维酮碘1%浸浴5min。 放养时间 池塘水温回升并稳定在18℃以上时，即可放养亲鱼。 放养密度 一般每亩水面放养600尾～1000尾。 饲养管理 巡池 观察池水水色和透明度变化，严防缺氧浮头；观察亲鱼活动情况，及时清除病鱼。 投饲 以全价人工配合颗粒饲料为主，辅以饼粕、糠麸；日投食率为鱼体重的1%～5%。 亲鱼越冬 越冬