课题1、几种常见酸和碱.doc

课 题：1、几种常见酸和碱 授课教师： 总第（ 8、9、10）课时 教学目标 知识教学重点难点分析 重点： 1．运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2．酸碱各自相似的化学性质。 难点： 酸和碱各自具有相似化学性质的原因。 三、教学用具 仪器：烧杯、玻璃棒、锥形瓶、双孔塞、分液漏斗、短玻璃导管、镊子、投影仪； 药品：浓硫酸、鸡爪、NaOH溶液(20％)。 四、教学方法与学法指导 复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。 五、课时安排 3课时 六、教学过程 第一课时 集体备课部分 个人补充部分 导语设计： [回忆]在生活中，你接触过、听说过哪些酸和碱? [设问]我们如何确定这些物质是酸还是碱? [学生猜想] 二、课堂探究： [引导]好，通过下面的活动与探究即可验证你设想的正确与否。 [活动与探究] 将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量食醋、 石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组 试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴，向另一组试管中滴入2～3 滴无色酚酞溶液，观察现象。 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 [学生活动] [展示与交流](交流实验结果) [实验结果] 红色 无色 蓝色 红色 红色 无色 蓝色 红色 紫色 无色 [设问]分析实验结果，根据你刚才的设想能确定哪些物质是 酸，哪些物质是碱吗? [教师]通常我们可以用石蕊、酚酞等区分酸或者碱，石蕊和酚 酞是常用的酸碱指示剂。 一、酸碱指示剂 1．酸碱指示剂(简称：指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示 不同的颜色。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 2．变色规律： 石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。 酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 [讨论]根据上面的实验及说明，试分析这5种物质，哪些是酸 溶液，哪些是碱溶液? [学生总结]食醋、盐酸是酸溶液；石灰水、氢氧化钠溶液是碱 溶液；氯化钠溶液既不是酸溶液，也不是碱溶液。 [教师]试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 [讨论] [总结]检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊 试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液， 若溶液呈现蓝色；或者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现 红色，则说明该溶液为碱性溶液。 3．用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 [过渡]酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。 在日常生活中指示剂随处可见，同学们可通过下面的活动体验 一下。 [活动与探究] (1)取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、 胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比 为1：1)浸泡。 (2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。 (3)试验指示剂在上述5种溶液中的颜色变化。 指示剂（汁液） 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 氯化钠溶液 [学生活动] [交流]交流实验结果，比较所制得的指示剂中，哪些在酸或碱 溶液中的颜色变化效果较好。 [反思]通过上述活动与探究，你有什么想法? 三、课堂小结： [小结]本节课我们认识了酸碱指示剂，熟悉了石蕊试液、酚酞 试液在酸碱中的变色规律，并能利用这一点检验溶液的酸碱性。 四、作业设计： [作业]习题2、3 第二课时 一、导语设计： [引入]上节课我们学习了酸碱指示剂，并熟悉了几种酸和 碱，这节课我们重点探讨几种酸和碱的性质和用途。 二、课堂探究： 二、几种常见的酸 [活动与探究](投影展示) (1)观察盐酸、硫酸的状态。 (2)分别打开盛有浓盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现 象并闻气味。 盐酸 硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味 [教师]强调闻气味的方法。 [学生活动] [讨论交流] [总结] 无色液体 无色液体 瓶口出现白雾 无明显现象 刺激性气味 无味 [引导]探究了盐酸、硫酸的一些简单性质，你是否想了解 它们的用途呢? [学生活动]看书，自学。 [引导]浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。 那在使用浓硫酸时应注意哪些问题?进行完下面的活动与 探究，你就会明白使用浓硫酸的注意事项。 [活动与探究]（教师演示） 将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验： 实验 放置一会儿后的现象 用玻璃棒蘸浓酸在纸上写字 用小木棍蘸少量浓硫酸 将浓酸滴到一小块布上 [教师]提醒学生注意安全，不要将浓硫酸沾到皮肤和衣