防治稻纵卷叶螟-中山大学化学与化学工程学院.ppt

清新绿色稻谷生产 中山大学昆虫学研究所 生物防治国家重点实验室 古 德 祥 水稻、蔬菜、水果生产过程，会发生各种病虫害。目前，多数的病虫防治主要靠化学农药，也习惯使用农药。因化学农药有“立竿见影”的效果，见效快，在保产、保丰收方面起着重要的作用。但长期大面积、在大量施用化学农药，也带来许多负面影响：如害虫产生抗药性，害虫再猖獗，农药残留等问题。 化学农药污染了水源、农田环境、残留于农产品，对人体健康造成威胁。 重金属进入人体的途径 各国植物性产品中硝酸盐的允许含量 背 景 进入WTO后的新形势下，为生产绿色食品、有机食品，必须实施生物防治。 进入WTO后，受冲击最大的是农业。农产品的农药残留超标、重金属超标，猪、鸡等激素和抗生素超标，直接影响出口。 茶叶出口，如今欧盟要检测50多种农残，门槛越来越高。中国肉类加工的产品如肉肠、火腿肠，因激素、抗生素、农药残留超标，不能出口。 广东委、省政府实施《十项民心工程》，提出建立高标准的绿色食品、有机食品基地。从“环境—收获—贮运—加工”的全程监控措施，确保绿色（有机）食品质量。整体推进我省绿色（有机）食品基地的建设规模，扩大本省绿色（有机）食品的生产总量，带动本省农产品安全水平的提高，保障人们食用农产品的安全。(羊城晚报, 2003.10.19 A6) 农业要出产优质的A级、AA级产品；