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中国有机农业现存问题及发展对策.doc
中国有机农业现存问题及发展对策
摘要 在对中国有机农业现状调研的基础上,分析其存在的问题,进而提出发展中国有机农业的对策,并展望中国有机农业前景。
关键词 有机农业;现状;问题;对策;前景;中国
中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)20-0277-02
Existing Problems and Development Countermeasures of Organic Agriculture in China
QI Jing SUN Yu-tao CHANG Hao
(Anhui Finance and Economics University, Bengbu Anhui 233000)
Abstract Based on the investigation of the present situations of organic agriculture in China,the existing problems were analyzed, and the countermeasures for developing organic agriculture in China were put forward, and the prospects of organic agriculture in China were put forward.
Key words organic agriculture;present situation;problem;countermeasure;prospect;China
早在20世纪90年代初期,我国农产品的供需矛盾基本得到了解决,但是农产品的农残问题严重[1-4],食物中毒事件频频发生,追求“绿色”成为社会的共识。而在如今这小康社会的时代背景下,大部分人早已不需要担心温饱问题,他们将更多的目光放在了健康上,有机农产品应运而生。有机农业是具有严格标准的生态农业类型,是可持续农业的重要组成部分。其内涵是为了建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以促进农业的可持续发展。有机农业的产生和发展与环境、生物和人类生活密切相关,发展有机农业是现代农业的发展趋势,也顺应世界农业发展的潮流[5-7],不仅有利于资源与生态环境的保护,而且有利于农民本身和消费者的健康,同时也可为农民带来更高的经济收益。现分析中国有机农业发展存在的主要问题,并提出发展对策,以供参考。
1 中国有机农业现存的问题与对策
1.1 价格高
因为有机农产品的价格相对于普通农产品来说较高,所以对于大多数消费者来说,会由于高价格而避而远之。对于相关企业来说,产品销量低下、价格高也是当前国内有机农业发展的一个主要问题。固定的、传统的对于农业的思维定位,使大众从根本上认为农业的成本和农产品的售价都是在固定的范围之内,因而人们一时难以接受新兴的有机农业及其所带来的农产品的价格问题与品质问题。
对策:应从思想角度入手,打破思维定式,为有机农业的发展清扫障碍。如组织一些关于有机知识的宣讲会或是演说,让更多的人开始“听说”有机;再者,可以在小区或是乡村里,由一些干部组织有机教育活动。一切旨在逐步转变根深蒂固在人们思想里的农业观念。
1.2 食品安全事故频发,导致信任危机
即便有机农业被人们熟知,可是他们对有机农产品却并不信任,随便一点的变故都会让他们对有机产品产生抵触,因而也会阻碍有机农业的发展。政府机制的中立态度和有机认证机制的监管不严格,导致有机市场鱼龙混杂,易引发信任危机。
对策:做好有机认证,用事实说话。让事实去证明有机农业的优越性。政府应当加大对有机农业的扶持力度,同时敦促有机认证部门做好监管工作,不让真正的有机农产品流失,更不要让其他农产品扰乱有机市场,为有机农业的发展创造一个干净且严格的环境。这样,即使有机产品不会成为大众化产业,也会成为一种品牌,在其市场里成为时尚。
1.3 国内有机农业与国外相比还有差距
当前,国内有机农业发展得不是特别顺利和快速。发展有机农业所需的外在和内在条件使得有机农业发展得有些缓慢甚至困难,因为要想在一片土地上种植有机产物,需要3年的缓冲期来改良土壤,同时也会花费人力和财力。另外,有机农业的发展还需要适合的环境。
对策:多同国外先进有机企业交流,学习他们的技术并加以拓展,使得新技术更加成熟,然后应用于国内有机农业。同时,国内也应当积极开发各种一流技术。邀请国外专家前来指导国内的生产技术,带动有机农业的发展。努力发展有机基质栽培技术,不仅节省了改良土壤所需的时间,同时也避免了土壤改良过程中出现的一些问题,保证了有机农产品的品质和产
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