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地标产品:一家一串故事.doc
地标产品:一家一串故事
11月5日-8日在昆明举办的第十四届中国国际农产品交易会上,2000平方米的农产品地理标志专业展区被昆明市民围得水泄不通,章丘大葱、和田玉枣、蒙自石榴、平泉香菇、马家沟芹菜等全国各地的精品地标产品集体亮相,成为本届农交会的一大亮点。
记者在该展区采访时发现,许多企业在塑造地标品牌时都有着自己独特的方式,有的善于策划营销、有的善于挖掘品牌故事、有的则是依托于当地地理优势,构筑企业自身产业模式,但每个企业的产品都有一个共同特点,就是产品产地特色鲜明,质量优且售价不菲。
玩柚还是刁老爷
“还有没有柚子卖?你这不是还有几个吗?别当展品了,直接卖给我吧。”市民张大姐来到重庆地标产品展区时,刁老爷的柚子已经卖完了,只剩下几个展品摆在那里。
“我们还真没刻意宣传,他们都是尝着好吃就买了,一个十元一会就卖断货了。”重庆澎湃农林发展有限公司行政部经理钟洪生告诉记者。
刁老爷是何许人也?刁老爷的柚子产自哪里?众多谜题让记者的脚步停留在了这个展位。
经了解,记者得知刁老爷的柚子产自重庆市梁平县,梁平柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大柚。而刁老爷刁思卓则是在200多年前把柚树引入梁平县的那个人。时至今日,梁平柚世代种植,家族新一代传人梁晓东为了让故乡的优质梁平柚走出大山,成立了重庆澎湃农林发展有限公司,并创立梁平柚品牌――刁老爷的柚。
与刁老爷的柚初次邂逅,你一定会被其产品独特的包装所吸引。穿着清代官服的刁老爷戴着墨镜,左手拿着苹果手机,右手拿着的摇扇上则写着“老夫其实很柚人”几个字,瞬间让你对刁老爷的柚子产生了浓厚兴趣。
“顾客产生了兴趣,才会有进一步接触这个产品的可能。”对于这样标新立异的包装,钟洪生的解释很专业。
别人家的柚子论斤卖,刁老爷的柚子则是论个卖,按年份卖。当记者打开刁老爷的柚微信公众号,20年树龄柚两个装的一盒卖29.8元,50年树龄柚三个装的一盒卖98元,百年老树柚三个装的一盒卖198元,这样高的价格还是受到了很多消费者青睐。
“消费者愿意花高价为好东西买单。”钟洪生告诉记者:“梁平柚果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,从来都是消费者喜欢的水果,此外,我们在营销上也是下足了功夫。”
钟洪生向记者打开了一盒百年老树柚,里面除了三个柚子外,还有一个福柚礼包。把礼包打开,梁山官函、剥柚神器、放柚子的托盘、福柚春联等衍生品则呈现在记者眼前。
“我们不光卖柚子,还要卖出柚子的文化。”钟洪生自豪地对记者说。
当你打开礼包,除了可以品尝到甜美的柚肉外,你肯定会被“八百里快马加急!!!万望重视”、“柚要增寿”、“柚要升官”、“柚要变帅”等词汇所吸引,当吸引你的不只是这款产品时,再多的??嗦也会得到消费者的溺爱。
品蟹当品江心源
平时只见过四处推销自家产品的卖家,还真没见过买家上门来买货还不卖的金主。在地理标志专业展区江苏省展区内,记者还真见到了这么一位卖家,此人就是江苏江心源生态水产有限公司执行董事黄文峰。
“我们公司的生态蟹基地所养殖的镇江江蟹在镇江市内就销售完了,外地消费者只能通过网络渠道购买,所以我只能拒绝他们要批发蟹子的请求。”面对前来咨询的客商,黄文峰只能婉言拒绝。
“我这次带着产品来参展,最主要的目的还是宣传江心源养殖的镇江江蟹。”黄文峰告诉记者。
据了解,江心源生态水产有限公司是一家专业从事野生态长江蟹养殖和长江水产品销售的公司,地处国家级AA级农业生态旅游景区江苏省镇江市江心洲,基地面积1500亩。
“我们不养殖蟹,只做大自然的搬运者。我们不养殖蟹,只做美味的守护者,满足食客的味蕾。”这是江心源生态水产有限公司的广告语,实际上他们也是这么做的。
“我们的养蟹基地全部在不通航的长江水域,经过基地三级生态水质净化处理,水质达到了国家级饮用水标准;蟹苗则是从长江里捕捞的野生蟹苗,是真正的江蟹品种;江蟹生长过程中的食料都是鱼虾,并且严格按照技术规范进行养殖,绝不用抗生素。”黄文峰对记者说。
记者打开江心源淘宝专卖店,里面3.0-3.3两的母蟹卖158元一只,依然有不少顾客下单购买,还真是应了那句老话,“好东西不愁卖”。
一两黄金一两茶
苗族姑娘穿着自己民族特有的服饰,用甜美的声音为自家的产品吆喝,自然吸引了许多客商的目光,在湖南展区内,保靖黄金茶这一荣获地理标志认证的产品备受瞩目。
说起保靖黄金茶,还有一段历史不得不提。据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,湖广贵州都御史陆杰,从报警宣尉司(今保靖县城迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,一行百余人中,有多人染瘴气,艰难行
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