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美发店发型助理服务流程明细表 步骤 语术 动作 1、接待顾客 (1)您好，欢迎光临，里面请 (2)x x小姐，先生好久不见 (3)谢谢光临，欢迎下次再来、请慢走、再见 (4)请问找哪一位？ (5)有什么可以帮助您的？ (1)保持最佳状态 (2)准备马上服务 (3)面带微笑，仪容整齐干净 (4)挺胸收腹左手搭右手，放在前腹 (5)迎送客时，主动快速开关门 (6)身体微弯表示敬重 (7)眼光有神，目送贵宾 2．带客到洗头区，经过咨询台时报咨询顾问开单，并下水牌，分析发质 (1)洗头请这边来(请跟我来) (2)请稍候马上就来 (3)请问有物品需要保管吗？ (4)请到x x号床位，清稍等，我去拿x x (5)我是x号助理，请多指教 (6)最近忙吗，好久不见了 (7)请问要喝水吗? (1)走在客人左前方45°角，距顾客1.5米处，侧身带客人到洗头区 (2)定时，定距回望，观看察色，了解顾客要求 (3)用鞠躬身体及手势指引客人到洗头区 (4)按指示或个人判断带客人到适当的区域 (5)互相传唤其他同事进行协调。 3．完成洗头程序 (1)请稍等我去拿x x (2)请问水温适合吗? (3)请问力度可以吗?有什么要求尽管跟我说。 (4)请问穴位按中没有? (5)这样按会不会太重？ (6)这样洗头可以吗? (7)您需要剃胡须吗? (8)您需要洗面或倒膜吗? (9)您习惯这个产品吗? (10)拉家常介绍流行时事、本店推广活动、简介等 (1)尽量掌握客人所需力度、水温等要求，加以调整 (2)完全进人洗头程序，动作一个不能少 (3)节奏不可太快力度要均匀 (4)客人睡觉时力度减小速度减慢，不要大声谈话 (5)叫醒客人时注意技巧 (6)下护发素时要适当 (7)切忌同事间互相谈活而丢下客人不理 (8)起水时帮客人起身 4．带客起水离开洗头区，到咨询顾问处取单， 并带到理发区 (1）洗得可以吗 (2）您好，洗头程序完成了 (3)现在我们去吹发好吗 (4)请跟我到理发区 (5)小心，地滑 (6)请带齐随身物品 (7)有空常带朋友来洗头我是X X号 (8)请问你要找哪一位发型师为您剪吹造型等 (1)扶客人起身 (2)快速收拾床位杂物 (3)年纪大的要扶住他 (4)用手指引客人跟你到理发区 (5)走在客人前面，快速到咨询顾问处取单 (6)观察发型师水牌情况 (7)马上报号，下发型师水牌 5．叫发型师轮牌或单调，下发型师水牌，带到发型师位，并插 下水单 (1)请坐到x x号发型师位 (２)请稍等一下，发型师马上就来 (3)请问要剪发、吹发、电发或染发 (4)我先帮您把头发梳好 (1)先站在发型师位后面，指引顾客入坐 (2)梳头时注意力度(特别是长发) (3)将水牌填写好并插在发型师位前 (4)注意动作轻快 6．梳好头发倒上茶水，送上杂志收拾杂物，交客给发型师，带走毛巾，杂物等离开，完成一切工作 (1)请问你要喝温水还是冷水 (2)请问要报纸还是杂志 (3)希望下次还有为您服务的机会 (4)发型师一会儿会帮你设计一个漂亮的发型 (5)发型师马上就来，请稍等 (1)倒茶水时要注意适量 (2)口讲手不停地工作 (3)客人等待时，要妥当处理后方可离开 (4)根据不同客人，选送杂志、报刊 (5)将客人随身物品放在客人看见的位置，并提醒客人走时要带齐 6．烫发(染发) 蒸头发时要问客人：“会不会太热厂注意蒸发机温度，并注意蒸气的水是否会流到客人脸上，同时先送上面纸以备不时之需。 （1）先用棉条沿客人发际围一圈，棉条若湿了，必须立即更换 （2）注意烫发药水不能流下来沾染到客人的衣服或脸部 （3）染发时不可染到头皮，客人如有皮肤病或过敏症状者，应劝其不可染发 7．护发 （1）将介绍给客人的产品倒至调杯，搅拌后，均匀梳至客人头发上 （2）用毛巾顺着发际边缘围好 （3）将蒸汽机调整至适当时间与位置 8．吹风造型 (1)助理吹风前要视客人的发型及长短，询问客人是吹干，烘干，或请求设计师要如何处理. (2)要离开去通知设计师时，必须说：“请稍等一下。 (1)吹风机不可太靠近头发，也不可固定于一个部位吹太久，以免头发受损 (2)助理将头发吹至七成干后，并整理至不再滴水，即通知设计师过来服务 (3)由原发型设计师按之前约定好的发型进行操作 (4)服务完毕要询问客人是否满意，并问客人是否有外套，若有，亲自将外套给客人，或为其披上。 9．结账 1)会计结算时，要看清账单先与顾客打招呼：“您好!x x女士或x x先生”，并告诉客人服务的项目，总共多少钱 (2)收钱后，应说：“收你x x元，找您x x元，请您拿好。谢谢您，欢迎再度光临。” (1)服务结束后对客人表示谢意，并引导客人至柜台结账，此时如有其他客人在等待服务，且已等候多时，需先向