黑龙江省鸡西市英桥高中2014-2015学年高二期中考试生物试题 含答案.docVIP

鸡西市英桥高中2014～2015学年度第二学期期中 高二生物试题 2015.05.28 一、选择题（1～10每题1分；10～35每题2分，共计60分） 1. 胡萝卜素的纸层析操作错误的是 （ ） A．选择干净的滤液 B．将点好样的滤纸卷成圆筒状，且滤纸的两边可以相互接触C．点样后用吹风机吹干，温度不宜过高 D．点样时点样斑点不能太大 2.酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是( ) A.降低温度 B.隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基 3．下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 4．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵 5．用酵母菌通过发酵制葡萄酒，一般酒中所含酒精量不超过14％，其原因是 ( ) A．原料中用于发酵的糖大少 B．是人们加水过多造成的 C．一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活 D．发酵中产热多，高温使酵母菌死亡 6．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅 7．下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试问呼吸曲线a、b、c分别代表 ( ) A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌 C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌 D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 8．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（? ） A．无机盐、水、维生素?????????? B．NaCl、水、蛋白质 C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸?????? D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 9．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ） A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮 C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨 10.用兰花的茎尖细胞可快速培养兰花花苗，这种生殖方式不能叫 （ ） A.无性生殖 B.组织培养 C.植物克隆 D.有性生殖 11．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） A.先将菌液进行一系列的梯度稀释 B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C.适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落 12．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（ ） A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用 13．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（ ） A.称量 B.灭菌 C.溶化 D.倒平板 14．要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（ ） A．固体培养基　　　　　　　　　　B．液体培养基 C．加入青霉素的培养基　　　　　　D．加入高浓度食盐的培养基 15.使用纸层析法鉴定胡萝卜素时，需要在基线上点样，点标准样品的点与提取样品的点分别是（ ） A．A、B和C、D B. A、C和B、D C. B、C和A、D D. A、D 和B、C 16．伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ） A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽?? D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 17．如 ） A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置 B．步骤②接种环火焰上灼烧后迅速沾取菌液后平板划线 C．步骤③多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 D．步骤 18．菊花的组织培养一般选择（ ） A．开过花的老枝 B．正在开花的枝条 C．未开花植株的茎上部新萌生的侧枝 D．任何枝条均可 19.细胞具有全能性的原因是（ ） A、生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能 B、生物体的每一个细胞都具有全能性 C、生物体的