武汉工业学院2012年学术型研究生招生专业目录.docVIP

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2017-03-02 发布于天津
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武汉工业学院2012年学术型研究生招生专业目录.doc

武汉工业学院年学术型研究生招生专业目录院部专业代码名称及研究方向指导教师初试科目复试科目食品科学与工程学院联系人王勤食品科学与工程食品科学食品生物技术天然活性物质科学食品加工新技术食品资源开发食品营养与功能因子粮食油脂及蛋白工程谷物科学与工程油脂化学与工程植物蛋白工程微生物油脂生物质新能源新材料研究农产品加工及贮藏工程粮油储藏与害虫防治果蔬深加工机理与技术果蔬保鲜机理与技术肉禽深加工机理与技术农产品加工质量与安全控制水产品加工及贮藏工程淡水鱼深加工研究淡水鱼储藏技术研究水产食品工程技术水产活性物

武汉工业学院2012年学术型研究生招生专业目录院部专业代码、名称及研究方向指导教师初试科目复试科目 001 食品科学与工程学院 027联系人：王勤 0832食品科学与工程 083201食品科学 01.食品生物技术 02.天然活性物质科学 03.食品加工新技术 04.食品资源开发 05.食品营养与功能因子粮食、油脂及蛋白工程01.谷物科学与工程 02.油脂化学与工程 03.植物蛋白工程 04.微生物油脂 05.生物质新能源、新材料研究农产品加工及贮藏工程01.粮油储藏与害虫防治 02.果蔬深加工机理与技术 03.果蔬保鲜机理与技术 04.肉禽深加工机理与技术

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