担子菌门菌物-新试卷.ppt

第十三章 担子菌门 第一节 概述 担子菌是真菌中最高等的一个门。 利： 1.担子菌与植物共生形成菌根(Mycorrhizas) ，有利于作物的栽培和造林； 2.许多大型担子菌是营养丰富的食用菌，如香菇、猴头、灵芝、竹荪、鸡纵、平菇等，且具有滋补和药用价值，药食同源，许多担子菌含有真菌多糖。 弊： 1.有害担子菌引起作物病害，造成严重的经济损失，如黑穗病和锈病等。 2.有些担子菌能引起森林和园林植物的病害，许多大型的腐生真菌能引致木材腐烂，常常造成较大的经济损失。 一、营养体 　　　绝大多数担子菌有发达的菌丝体，菌丝具桶孔隔膜。担子菌的菌丝在完成生活史前可区分为三种菌丝： 　　　初生菌丝 　　　次生菌丝 　　　三生菌丝 1．初生菌丝(单倍体n) 　 由单核的担孢子萌发产生，初期为无隔多核，不久产生隔膜将细胞核分开，成为单核菌丝。 2．次生菌丝(双核体n+n) 　 经过初生菌丝的两个单核细胞结合，但只进行质配而不进行核配，形成双核体n+n。具有双核细胞的次生菌丝常以锁状联合的方式来增加细胞的个体。 (子囊菌的双核期短暂） 锁状联合的过程： (1)菌丝的双核细胞开始分裂之前，在二核之间生出一个钩状　　 　　分枝； (2)细胞中的一个核进入钩中； (3)两个核同时分裂成四个核；