第15章界面现象试卷.ppt

毛细管上升下降法 最大泡压法 15-8 气液界面和液液界面 1.界面张力实验方法 返回首页 滴重法 吊板法 吊环法 返回首页 2.界面张力的半经验估算方法 (1)纯液体与气体间的界(表)面张力 (2) 液体混合物与气体间的界(表)面张力 等张比容法 对应状态方法 布特勒方程 或 返回首页 (3)液液界面张力 3.界面张力的理论研究 统计力学方法 计算机分子模拟 返回首页 1.表面活性剂 亲油基 亲水基 15-9 表面活性剂和表面膜 表面活性剂—添加少量即能显著降低水气界面和水油界面的界面张力的表面活性物质。 CH3CH2CH2······CH2CH2 — COO- Na+ 亲水基 亲油基 返回首页 阳离子 阴离子 两 性 非离子 在水溶液中亲水基团为阴离子，主要有：羧酸盐，硫酸酯盐，磺酸盐磷酸酯盐、脂肪酰-肽缩合物等。 在水溶液中亲水基团为阳离子，主要为胺系表面活性剂。 在水溶液中亲水基团既有阳离子，主要为铵盐和季铵盐又有阴离子，如羧酸盐，硫酸酯盐，磺酸盐等。 在水溶液中不电离，主要由聚环氧烷基构成，还有一部分多醇为基础结构。 表面活性剂分类 返回首页 2.胶束和临界胶束浓度 胶束和界面单分子膜 临界胶束浓度—表面 活性