水,是生命之源
第二单元 水资源的合理利用 近年来,许多地区利用臭氧代替液氯进行饮用水消毒,臭氧具有强氧化性,并且消毒后臭氧转变为氧气,因此不会造成污染。 ClO2是联合国世界卫生组织确认的一种安全、高效、广谱、强力杀菌剂,国内外大量研究表明, ClO2在消毒过程中不会与有机物反应生成致癌的物质。 思考:为什么不宜长期饮用纯净水、矿泉水,而提倡喝煮开的自来水? 硬水:含有较多Ca 2+ ,Mg 2+ 的水. (如:天然水等) 软水:不含或含较少Ca 2+ , Mg 2+的水. (如:雨水,蒸馏水等) 硬水的危害: 浪费肥皂,衣物不易洗净,还使衣服变硬。 长期饮用硬度过高的水,易造成胃功能紊乱,使胃炎、结石等病的发病率上升。硬度过低,则人无法从水是吸收人体发育所必需的无机盐离子和微量元素等,对人体的危害也很大。如用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会破坏或降低营养价值。硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值。 锅炉用水硬度过高易形成锅垢,不仅浪费燃料,而且易引起爆炸事故。 (一) 加热煮沸法:将水煮沸,并多煮一会时间,可将钙镁离子转化为锅垢除掉,硬水在一定程度上得到软化。 若硬水中钙、镁离子是以碳酸氢盐的形式存在,受热时会分解而得到相应的沉淀。如:Ca(HCO3)2 = CaCO3 ↓ + CO2↑ + H2OMg(HCO3)2 = MgCO3↓ + CO2↑ +
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