第1章绪言课件.ppt

微生物学初创时期  1676~1861年 代表性人物：Antony van Leeuwenhoek(列文虎克） 贡献：用自制的显微镜发现了微生物的存在。 特点：发现并从形态上描述微生物阶段。 微生物学的奠基时期 1861~1898年 代表人物：巴斯德、科赫 开创了寻找病原微生物“黄金时期”， 特点：从形态学的描述过渡到生理学的研究阶段 * * 第一章 绪论 一、微生物及其种类、特点和在系统发育中的地位 二、微生物学及其发展史 三、微生物学对人类的贡献 四、思考题 一、微生物及其种类、特点 1. 什么是微生物（Microorganism)? 通常是指肉眼难以看清、需借助显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。 微生物 非细胞结构的：病毒、亚病毒类 具细胞结构的 原核微生物：三菌、四体 真核微生物：真菌、单细胞藻类、原生动物 2. 微生物类群 3. 微生物的特点 微生物区别与其他生物的特性: 个体微小，结构简单 代谢活跃，繁殖快速 容易变异，抗逆性强 种类繁多，分布广泛 生命基本特征：它的生长、繁殖、代谢调控及修复的能力这是生命的基本的和普遍的特征。 Single Rod (Bacillus) 显微镜下的微生物 Streptobacillus Arrangement Filamentous Bacterium Streptococcus 天蓝色链霉菌 米黑根毛霉 Rhizomucor miehei 黑曲霉 嗜热多拟青霉 Polypaecilum thermophilum HIV particals 二、微生物学及其发展史 1. 微生物学 研究微生物在一定条件下形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。 2. 微生物学的分支学科 3.微生物学的发展简史 史前时期——人类对微生物的利用 微生物学初创时期——微生物形态认识时期 微生物学奠基时期——微生物生理学发展时期 微生物学发展时期——微生物生物化学发展时期 微生物学成熟时期——微生物分子生物学发展时期 史前时期 8000年前~公元1676年 酿酒，制醋，制酱 种植豆科植物 积肥，压青， 沤粪 消毒， 灭菌 麦曲治病 特点：应用微生物，但未发现。 Antony van Leeuwenhoek(列文虎克） 他观察了几乎每一个想看到的东西，雨水、污水、血液、体液、酒、醋、牙垢等，发现了微生物，称为微动体。 发现并证实发酵是由微生物引起的； （2）彻底否定了“自然发生”学说:著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。 (3) 免疫学——预防接种 首次制成狂犬疫苗 (4) 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物. Louise Pasteur (1822~1895） ——巴斯德（微生物学奠基人） Robert Koch （1843~1910 ）——柯赫（细菌学奠基人） 1、Koch’s 代表性事件建立了研究微生物的一系列重要方法——纯种分离，固体平板，鞭毛染色，悬滴培养，显微摄影 2、分离和纯化获得了许多传染病原菌 3、提出了Koch法则 (Koch’s postulates) 微生物学发展时期 1897~1958年 进入微生物生物化学研究水平——提出了酶的概念 应用微生物的分支学科进一步扩大——出现抗生素等新学科 出现寻找有益微生物代谢产物的热潮 普通微生物学形成——美国 M. Doudoroff 各相关学科和技术相互渗透交叉促进，加速了微生物学的发展 微生物学成熟期分子生物学阶段 1953~ 代表性人物 J.D.Watson H.F.C.Crick 本时期特点 成为以应用为主的学科，前沿基础学科 逐步进入分子生物学水平 微生物已成为新兴的生物工程的主角 巴斯德研究狂犬疫苗成功，开创了免疫学 1885 柯赫法则首次发表；Metchnikoff*阐述吞噬作用；建立高压蒸汽灭菌和革兰氏染色法 1884 柯赫*发现结核杆菌(1905年获诺贝尔医学奖） 1882 柯赫等首创用明胶固体培养基分离细菌，巴斯德制备了炭疽菌苗 1881 柯赫证明炭疽病由炭疽杆菌引起 1867-1877 Lister创立了消毒外科，并首次成功地进行了石炭酸消毒试验 1867 巴斯德建立巴氏消毒法 1864 巴斯德用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说” 1861 巴斯德证明乳酸发酵是由微生物引起的 1857 重 大 事 件 时 间 4、重大事件（绿色字体为获得诺贝尔奖者） 1887 Richard Petri发明了双层培养皿 1888 Beijerinck首次分离根瘤菌