湖南省衡阳县2017届高三生物一轮复习 第3讲 蛋白质（第一课时）课件 新人教版必修1.pptVIP

由C、H、O、N 4种化学元素，少数含有P 、S、I、Fe等元素（S为蛋白质的特征元素） 3、蛋白质多样性与生物多样性 2、氨基酸脱水缩合中的相关计算 （1）脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数 （2）游离氨基数=肽链数+R基上的氨基数 （3）游离羧基数=肽链数+R基上的羧基数 （4）N原子数=肽键数+肽链数+ R基上的N原子数 （5）O原子数=肽键数+2×肽链数+ R基上的O原子数 （6）蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×氨基酸数-18 ×脱下水分子数 （7）基因的碱基数：mRNA上碱基数：氨基酸数=6：3：1 1、某22肽被水解成一个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ） A、6 18 B、 5 18 C、 5 17 D、 6 17 约占细胞总重7%-10%, 是细胞中含量最多的有机物。 相对分子质量为从几千到100万以上的高分子化合物。 一、含量： 二、化学元素组成： （第1课时） 第3讲：蛋白质 组成生物体蛋白质的氨基酸约 种，分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。 三、基本单位——氨基酸 1．种类 20 巧记八种必需氨基酸： 一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸) 写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书