总裁(总经理)对技术总监的要求和期望[76页].pptVIP

总裁/总经理对技术总监 的要求和期望 前 言 所谓技术总监，我理解为“技术总管”。技术总管就是企业管理功能中所涉及技术层面的全部工作。 以蛋鸡料毛利打平，企业要不要做为例。 以“补缺饲料”案例为例。 当前中国民营企业饲料科技工作主要是原料和产成品的品质控制。 以原料开发和饲喂试验为例。 以小猪不吃料为案例。 第一次就把事情做对。品质保证定律：100-1=0 经常听到行业内有人说，我做的配方，猪在60公斤左右生产很好，可是到了后期，采食量就上不去了，因而猪的生长性能就不好。到底什么原因呢？因为常规观念里，能量水平影响采食量，于是有一些人就开始调节能量水平，但是还没有解决这个问题。实际上，动物的生长性能很大程度上受采食量的影响，而影响采食量的因素归纳起来有如下几个：　　1.饲料能量水平　　2.饲料氨基酸和其他营养元素平衡　　3.饲料粗纤维含量　　4.肠内容物离子浓度　　5.饲料原料消化率归纳起来，就是饲料通过胃肠道的时间决定采食量，生理书上告诉我们，胃排空的速度决定饥饿感，就是如此而来的 目 录一、产品安全性保证技术的精细化管理二、产品经济有效性保证技术的精细化管理三、产品加工质量保证技术的精细化管理四、服务存在的问题及改善措施 一、饲料产品安全性保证技术的精细化管理 饲料产品的安全性是评判饲料产品质量的一个重要指标。要求