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各种蔬菜边角料变废为宝 1香菜 你知道香菜能水养吗？裁剪一些较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里放2/3的水。 隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须。 两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可以拿来吃啦！ 2豆芽 将豆子放在水里泡8个小时，绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后滤掉多余的水，将豆子放到一个大玻璃瓶里，高度以到玻璃瓶的1/3为佳。 用棉纱布包裹在玻璃瓶口，每天透过棉纱布换两次水，手别触碰到豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗。 三四天后，玻璃瓶里就挤满了豆芽。 想怎样烧都随你啦~ 3洋葱 洋葱根茎可别轻易丢掉。想种出洋葱葱段，先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。 将根茎放到事先准备好的花盆里，土壤只需没过洋葱根茎1厘米就可以了。 记得每3天浇1次水，很快洋葱嫩芽就长出来了。  两三周以后，就能吃上洋葱葱段咯~ 1.JPG (0 Bytes, 下载次数: 0) 下载附件 9 小时前 上传 4生姜 如果生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；如果没有发芽，则将生姜放入水中等到发芽。 将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。 3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水。 看着自己亲手种的姜成熟丰收，是一件特别知足的事情！ 5生菜 将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。 将生菜根茎放到盛水的容器里，水位以刚没过根部最合适，差不多1厘米左右。很快生菜就长大了。  6葱 将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。 每天都有新的变化，葱的生长就是这么迅速又猝不及防！ 7土豆 将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里，土壤为7分满，全部覆盖土壤。 等到土豆秧苗长得东歪西斜的时候，就证明土豆该丰收了。