延年益寿、强身健体的『中草药』.PDFVIP

2010/2011學年小學生動手做研究計劃利瑪竇中學（中學部） 延年益壽、強身健體的『中草藥』 調查研究報告 學 校 ： 利瑪竇中學(中學部) 研究員 ： 潘景怡、潘景昌、蔡永駿 指導老師 ： 梁少英、董智琼 報告完成日期： 2011年 3月 1 2010/2011學年小學生動手做研究計劃利瑪竇中學（中學部） 目 錄 一、研究動機 3 研究目的 3 二、 三、研究方法 3 四、 研究進程 3 五、研究過程 4 六、結語 14 七、研究員的感想 12 2 2010/2011學年小學生動手做研究計劃利瑪竇中學（中學部） 一、研究動機 記得我們上語文課時，學過一課叫李時珍與他的《本草綱目》 ，課文上記載 了李時珍用了二十七年的時間，走遍了大江南北，深山老林去搜集草藥，最後編成了一 部草藥巨著《本草綱目》 ，在課堂上老師也介紹了一些草藥的特性給我們認識，我們都 很感興趣，覺得只是一些植物便有那麼好的藥性，既能治病又能養生，所以我們藉着這 次「小學生動手做研究」計劃，嘗試去研究一些中草藥。 二、研究目的 中草藥的種類很多，我們按照草藥的藥性，把草藥分類來研究： 一. 補氣類：人參、黃芪、党參； 二. 活血化淤類：川芎、益母草、丹參； 三. 清熱解毒類：野菊花、板藍根、白花蛇舌草。 我們希望藉着這次研究，想解答以下的問題： 1. 草藥的別名和來源。 2. 草藥傳統的功用是甚麼？ 3. 草藥的藥理作用是甚麼？ 4. 藥材性狀是怎樣的？ 5. 使用草藥時要注意甚麼事項？ 三、研究方法 1.用實地觀察法在周稀嗚中醫生診所觀察草藥及拍照； 2. 用訪談法向周稀鳴中醫生訪談，蒐集有關草藥的資料； 3. 在網上、書本上找尋中草藥的資料。 四、研究進程 1. 2010年10月找尋中草藥的資料。 2. 2011年12月到周稀鳴中醫生診所訪問周稀鳴中醫生。 3. 2011年2月整理資料。 4. 2011年3月撰寫報告。 3 2010/2011學年小學生動手做研究計劃利瑪竇中學（中學部） 五、研究過程 1. 資料蒐集 1.1 選取研究對象 由於中草藥的種類很多，我們按照草藥的藥性，把草藥分類為以下三類作研究， 並各選取三種藥物為研究對象，包括: a. 補氣類: 人參、黃芪、党參; b. 活血化淤類: 川芎、益母草、丹參; c. 清熱解毒類: 野菊花、板藍根、白花蛇舌草。 1.2 訪談中醫生 為要更了解以上的中草藥物的藥性、來源、功能等，我們訪問了中醫師周稀 鳴先生，就這些中草藥的資料，向 周醫生請教以下問題， 並拍下這些藥物的相片。 a. 補氣類: 人