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环球雅思学科教师辅导讲义
讲义编号:_
学员编号: 年 级:初三 课时数: 3课时
学员姓名: 辅导科目:化学 学科教师:李楠 课 题 常见的酸和碱 授课日期及时段 2014 年 3 月 2日 — 教学目的 1、初步认识酸和碱;
2、知道常见的酸碱指示剂,并能用酸碱指示剂区别酸和碱;
3、学会如何从植物中提取色素,知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色 教学内容
一、酸碱指示剂
【合作探究】:
将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴,向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞溶液。
[展示与交流]
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
食醋
像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂,称做酸碱指示剂。石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色无色酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色遇酸性溶液边红色的指示剂是(石蕊)遇碱性溶液变红色的指示剂是(酚酞石蕊本身是紫色的,遇酸变红,遇碱变蓝。酚酞本身是无色的,遇酸不变色,遇碱变红。
遇到酸和碱的溶液本身能发生变化的物质,叫酸碱指示剂,简称指示剂。常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。它们在酸碱溶液中的变色情况如下表:
酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应时,是酸或碱使指示剂显示不同的颜色,紫色石蕊试液遇酸变红色或酸使紫色石蕊试指示剂遇酸、碱溶液变色口诀:“石蕊遇酸紫变红,酚酞遇酸影无踪;石蕊遇碱紫变蓝,酚酞遇碱红艳艳。”
说明:“影无踪”是指无色酚酞试液遇酸不变色(仍为无色)“石蕊遇碱”某在化学晚会上表演如下魔术:用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四字,然后再喷上一种无色液体,白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四字。该先后所用的无色液体可能是A.石蕊液、稀硫酸 B.酚酞液、“雪碧”饮料C.NaOH溶液、酚酞液 D.CuSO4溶液、NaOH溶液
黄色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
玫瑰
浅红色
浅红色
绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
(2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
二、常见的酸
【合作探究一】
活动与探究:
1、观察盐酸、硫酸的状态。
2、分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。
3、交流与展示
硫酸
颜色、状态
1、问题讨论:盐酸、硫酸具有哪些用途?
2、交流与展示
盐酸(HCl)
硫酸(H2SO4)
【合作探究三】
1、问题讨论:浓硫酸具有什么特性?
2、[活动与探究]
将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验:
实验
放置一会儿后的现象
用玻璃棒蘸浓酸在纸上写字
【合作探究五】
1、问题讨论:酸具有哪些化学性质?
2、[活动与探究]
如下图所示,在白色点滴板上进行实验,并观察现象
(1)酸+指示剂
加无色酚酞溶液
稀盐酸
)
A、稀硫酸 B、盐酸 C、硝酸 D、浓硫酸
3、下列金属不能与酸反应生成氢气的是( )
A、Mg B、Al C、Fe D、Cu。
4、写出下列物质间反应的化学方程式。
(1)铝跟稀盐酸
(2)铝跟稀硫酸
(3)硫酸跟氧化镁
三、常见的碱
1.氢氧化钠
问题讨论:氢氧化钠有哪些主要物理性质?
实验
现象
分析
观察氢氧化钠的颜色、状态
将氢氧化钠放在表面皿上,
放置一会儿
将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里,并用手触摸试管外壁。
【拓展与应用】
1、使用氢氧化钠应该注意什么?
2、氢氧化钠有哪些用途?
2.氢氧化钙
【合作探究】
(1)、问题讨论:我们生活中所用的生石灰和石灰水有什么不同?
(2)、[活动与探究]在蒸发皿中放一小块生石灰,加少量水,观察现象:
(1)叙述现象,板书化学方程式
(2)氢氧化钙的腐蚀性与俗名
【活动与探究】
在白色点滴板上进行实验,并观察现象。
加无色酚酞溶液
氢氧化钠溶液
2、氢氧化钙的溶解度随
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